青海省酒类行业协会一行到中国酒业协会拜访交流
作者：本站编辑
2023-06-30 09:44:42
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6月21日，青海省酒类行业协会会长陈文博，青海省酒类行业协会副会长、青海昆仑明祖贸易股份有限公司总经理谢刚及青海部分企业代表一行拜访中国酒业协会。中国酒业协会秘书长何勇、办公室主任赵婷等进行了热情接待。陈文博会长一行对中国酒业协会办公区进行了参观，并就当下酒类及青稞酒产业发展进行了座谈交流。
中国酒业协会作为由应用生物工程技术和有关技术的酿酒企业及为其服务的相关单位自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织，推动酿酒行业生产、管理、装备、流通、科技水平的逐步提高;协调与其他行业之间的合作与交流;不断扩大国际间的交往;为促进行业的健康发展和国民经济发展做出应有的贡献。现拥有的培训设施及设备先进一流，为行业技能发展奠定了夯实的基础；展览的各类酒水产品具有代表性和典型性，记录着酒类发展之路，彰显着酒类特有的文化魅力。
座谈中，青海省酒类行业协会会长陈文博阐述了当下青稞酒产业的发展现状，衷心感谢中国酒协对于青海酒业发展的关注和支持，并回顾青海酒协与中国酒协的渊源。2015年开始就认可中国酒业协会，通过中国酒业协会让青海酒协找到了组织。在今天，深切体会到了中国酒协的飞速发展。期望在今后，中国酒协能给予更多意见和建议，助推青稞酒产业发展。
青海省酒类行业协会副会长、青海昆仑明祖贸易股份有限公司总经理谢刚也对青海青稞酒的发展状况做了简要阐述，他提到,在六月初青海省青稞酒推介会论坛中，围绕“拥抱不确定性，寻找青稞酒向上的力量”展开了演讲。青稞酒本身的优势是独一无二的，要讲好青稞酒的故事，大小酒企要抱团取暖，共同把青稞酒做强。
中国酒业协会秘书长何勇强调，在酒类产品发展过程中，产区、品质、品牌、文化、人才都尤为重要，不能有明显短板。现在白酒产业呈现中低端产品增速大，中高端产品增速跟不上的趋势，在此情形下，白酒要在自身优势和特点下，一定要发挥产品风味典型性。青稞酒原料独特，风味典型性应更加明显，要紧紧抓住青稞酒原料、水源、产区等优势特点，在典型性上做差异化，从而突出青稞酒品质的独特性和优势。
本次拜访，收获颇丰，在展区集中参观了酒类各个品牌的代表性产品，通过论坛更进一层增强了青稞酒产业发展的信心！
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