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难以言说的现状及无法预测的未来——白酒行业现状观察(上)

作者:本站编辑      2023-06-30 00:19:48     15


一年一度“6.18”网络消费大节过去了,各个平台数据也纷纷出炉,其中京东618酒类成交额同比增加80%;抖音618期间酒水成交额同比增长99%,白酒头部品牌牢牢的被茅、五、汾、洋、泸等一线品牌占据;无独有偶,淘宝天猫发布的《2023酱香酒趋势报告》中也提到,白酒行业业务规模前五名(CR5)的公司所占市场份额从2019年的33.2%增长至2021年的40%,并于2022年上半年上升至42.12%。

但是,我们看到的消费者线上偏好品牌向一线品牌集中的同时,产品价格也是纷纷“触底”--618期间,首先是52度500ml第八代五粮液单瓶装折后价格仅为999元/瓶,相较于1499元/瓶的官方建议零售价格降低了足足有33%;经典装52度500ml国窖1573单瓶装折后价格为1109元/瓶,相较于1499元/瓶的官方建议零售价格降低了26.02%;贵州习酒旗下君品习酒建议零售价格为1498元/瓶,出厂价格为935元/瓶。而在天猫习酒官方旗舰店中,53度500ml君品习酒折后价格为1085.14元/瓶。

等于说,今年的618线上的销售冲量是靠价格战完成的。这并不能算是个好消息。

线上销售虽然通过降价促销实现了销量提升,也是个差强人意的结果。但是对于绝对主力--线下渠道来说,618本不算什么旺销节点,作为半年总结节点来看,传统渠道可谓压力倍增。

2023年春节有过短暂热销之后,就一头扎进漫长的淡季之中,就再也未能延续旺销势头。这个现象持续到五一,宴席市场带动的一波小旺季,无奈势头小、周期短,整个市场未见明显复苏,名酒纷纷以红包、政策、促销等方式降价销售,酒商生存压力凸显,整个产业进入价格下跌、去库存、厂商争抢份额的挤压竞争中。

“今年任务压力相对较大,目前手中还有将近一多半的库存。烟酒店等终端进货量小,团购客户不管是消费金额还是消费档次都有明显下降,任务完成很不乐观。”对此,河北某经销商表示。

在通过对一线经销商的访谈中得知,终端产品成交价更低、产品动销缓慢,同时还要面对海量的库存以及巨大的任务压力。

另外,在线下来讲,旺销大单品的价格同样岌岌可危,资金链紧张的小经销商为了快速回笼资金,不得不底价甩货。各个厂家也是在积极出台政策管控低价销售对产品价值的冲击,防范可能出现的价格雪崩。这个背景下,厂商关系也变得微妙起来。

其实出现这个现象,跟国民经济大环境息息相关。白酒作为快速消费品,受支柱产业发展影响明显。房地产萎靡不振,高端白酒消费必然受巨大影响。寒气自上而下逐级传导,也造就了市场的整体低迷。

与消费端低迷不同的是,白酒供给端正在经历一波由酱酒引领、清香和浓香大香型跟随的产区抱团整合的扩产热潮。

供需失衡的背景下,白酒行业的泡沫必然会被刺破。泡沫的破裂会从底层开始、从小品牌开始,逐步向上传导,直至市场达到供需平衡。经销商之间合纵连横、厂家之间的相互攻伐难免要接连上演。

至于这一波调整要持续多久,那就要看经济何时回归正常。当前国际地缘政治格局的不稳定,国内投资和消费拉动压力重重等现象,也让我们意识到这一轮的经济低迷带来的白酒行业调整与2014年前后的一波洗牌原因截然不同。套用易中天评价当前中美关系的一句话说:“现状难以描述,未来无法预测,一切皆有可能”。

当确定性的条件越来越少时,所有笃定的预测都是武断和不负责任的。只有在混沌中抓住已知的确定性,充分扬长避短,才能在这一轮洗牌中生存下去。各位朋友,你们怎么认为?

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