7月15日晚，安泰葡萄酒美食俱乐部将为你带来一场意大利美酒之旅，你将欣赏到来自6个小众名庄的10款佳酿尽情领略意大利的独特魅力。每一款都代表着意大利不同地区的独特风土人情。无论您是葡萄酒爱好者还是初次尝试，我们的专业酒庄代表将为你解说每一杯酒背后的故事和特点。
晚宴餐厅
Rina‘s Steak House 丽娜牛排馆
晚餐菜单
餐前面包:分享
手工面包配松露黄油
芝士拼盘
凯撒色拉
前菜:位上
香煎露杰鸭肝配鳗鱼
汤:位上
黑松露蘑菇汤
主菜:分享
35天干式熟成黑安格斯带骨眼肉800g
配菜:分享
炭烤芦笋
网红炸猪耳
主食:位上
海鲜饭
甜品:位上
巴黎之雪
酒款介绍
缤格酒庄（Bibi Graetz）|神似康帝La Tache的膜拜超托Testamatta 2020 神之水滴重点推荐
酒庄历史介绍
创立于2000年，是意大利托斯卡纳产区顶尖名庄之一，庄主兼酿酒师缤格·格雷茨（Bibi Graetz）是意大利新生代的天才酿酒师，曾被人气漫画《神之水滴》奉为「葡萄酒界之英雄」。酒评皇帝Robert Parker就曾感慨：“每次喝Bibi Graetz的酒都有一种不可言喻的愉悦感”，James Suckling评价为“神似康帝La Tache”
「十大超级托斯卡纳」，与马塞多、西施佳雅并列，并入围「年度全球100大葡萄酒」第5名！2018年份则入围Decanter“2020年醉佳100满分酒”之列，与柏图斯、木桐及玛歌等万元大酒并肩。
GIOVANNI ROSSO酒庄 | 巴罗洛名家
酒庄历史介绍
Giovanni Rosso乔瓦尼罗索家族酿酒已有一个世纪的历史。他们并不是一开始就酿火山酒，而是最初在意大利Piedmont产区的Serralunga d'Alba的Barolo巴罗洛公社内，经营着一家名为Azienda Agricola Giovanni Rosso的小型家族式酒庄。
Caiarossa麒麟堡 | 碧海暖阳，笙磬同音
意大利Caiarossa麒麟堡建于1998年，距中世纪小镇Riparbella仅数步之遥，坐落在山丘之上。酒庄尊重环境，尊崇生物动力法。
2004年，酒庄被Albada Jelgersma Domaines Group阿尔巴达·杰斯玛公司收购，这家公司也坐拥着2家法国波尔多列级名庄：Chateau Giscours 美人鱼城堡和Chateau du Tertre 杜特城堡。在法国传统酿造技术影响下，葡萄酒品质一直在进步，近几年开始走进大众视野
马泽世家| 饮一杯「阳光」，喝一瓢「时光」
酒庄历史介绍
Mazzei Family马泽世家酒庄始于1435年，至今已有将近600年的历史，是托斯卡纳地区历史最悠久的家族之一。
在1435年Ser Lapo Mazzei的孙女Madonna Smeralda Mazzei 与Piero di Agnolo da Fonterutoli联姻，这使得Castello di Fonterutoli凤都酒庄也成为马泽家族的一部分。
从这之后，家族的24代人在Castello di Fonterutoli凤都酒庄酿酒。
这款酒2016年首次将桑娇维赛和梅洛1比1混酿。
不锈钢桶发酵，梅洛浸皮14天，桑娇维赛浸皮18天、法国小橡木桶内陈酿18个月（70%新桶）
这款丰满的50-50混酿桑娇维赛和梅洛的葡萄酒，质地极尽温柔、丝滑。
这款酒更是被誉为：“50款改变意大利酿酒风格的葡萄酒之一。”
Belpoggio贝尔珀吉奥酒庄
贝尔珀吉奥酒庄（Belpoggio）是一个约10公顷的庄园，其中5公顷用于种植桑娇维塞，其余的地方种植着古老的橄榄树。
酒庄只酿造Rosso di Montalcino和Brunello di Montalcino两种干红葡萄酒。前者有着更段的发酵过程和陈酿时间，相对来说风格更为年轻活泼。后者的发酵时间会持续15-18天，随后会在30-40L的小橡木桶中陈酿2-3年，风格上更偏厚重和成熟。
吉奥康多庄园（Castel Giocondo）
位于蒙塔奇诺（Montalcino）的西南部，是意大利花思蝶家族酒业集团（Marchesi de
Frescobaldi）旗下产业之一。
1800年，蒙塔奇诺产区有4个酒庄开始酿造布鲁奈罗-蒙塔奇诺红葡萄酒（Brunello di Montalcino），吉奥康多酒庄便是其中之一。
其母酒庄花思蝶酒庄（Marchesi de'
Frescobaldi）作为意大利托斯卡纳最古老的葡萄酒生产者之一，与安东尼世家并称托斯卡纳双雄。
Wine Spectator年度百大第15名，神之水滴BDM代表之一，97高分爆闪五星年份！
意酒之王马塞多同门，同属意大利最负盛名BDM家族花思蝶，亦是四雅名庄之一奥纳亚拥有者，另一名庄麓鹊正牌为世纪五大超级托斯卡纳之一；
Giocondo曾被意大利权威杂志《大红虾》评为“2020年度醉佳酒庄”，王牌BDM荣获最高三杯奖，曾作为威廉王子大婚时的赠礼；
BDM也是世界上陈年潜力最恐怖的酒，一款伟大的BDM能轻松放上50年，甚至过百年仍处于醉佳饮用期！
安泰葡萄酒美食俱乐部 | 情迷意大利酒商赞助晚宴
活动时间：7月15日晚6点半
活动费用：800元/人
活动人数：12人上限，满额即止
活动地址：静安区铜仁路146号Rina丽娜牛排馆(静安店)
活动形式：品鉴+晚餐
活动说明：需缴费确认名额，报名后只可自行转让，不可退款
活动报名：请长按二维码
