当前，酱香白酒占比达三成以上，按照酒业的发展规律，酱香白酒收获50%的市场份额将成为可能，因为浓香和清香最高市占率曾达六成和七成以上。
酱香白酒赢在茅台的赋能，一众酱香白酒迅速栅格化占位并进行梯队建设，像楔子一样狠狠地楔入白酒市场。
依据相关数据，2021年我国浓香型白酒占比达47.4%，酱香型白酒占比达31.5%，清香型白酒占比达12.3%，其次为兼香型及其他占比分别为5.1%、3.7%。2021年中国酱香型白酒销售收入达到1900亿元，同比增长22.60%，约占我国白酒行业销售收入的31.5%。酱香型品类快速完成了从成长期进入成熟期的转换。
上图意味着酱香型白酒品类还有巨大的增量市场空间。
酱香白酒品类如若市场占比过半，其市场格局将呈现如下现象：
一． 酒饮市场即将迈入万亿俱乐部，过半的市场规模不容小觑，酱香白酒将拥有2000亿元的市场增量空间。
二． 创新营销，拓展年轻群体，茅台走在前列，其他香型跟进。在茅台带动下，冰淇淋联名似乎成了酒企年轻化的重要切入口。
三． 销售额翻番，产量也要跟进。虽然大众酱香下探百元光瓶酒，基于酱香型白酒品类特征和市场特点，酱香型白酒的平均价格会达到400元左右，产量也将达到150万升。
四． 茅台具有举足轻重的作用，市场占有率战主导地位，一举一动将关系到酱香白酒品类的成败。
从2022年的上市白酒企业的业绩表现来看，一线酱香白酒企业延续高增长态势，二三线酱香白酒企业分化加剧。
进入2023年，在消费复苏的利好催化下，具备产品力、渠道力、品牌力的头部白酒企业加速成长，白酒市场强者愈强的局面也更加明显。
说在最后，九哥无意于臆想中国白酒的品类之争，更多的祝福酒业以共赢之利，抒写全新酒业华章。九哥更期待的是酒业百花齐放，万家争鸣，到哪儿出游都有好酒可做伴手礼，以飨饕餮。
