夏天总是来得突然又霸道。
太阳不顾及情面,持续为世界释放热情,让人无处可躲。
蝉鸣推起聒噪的海浪,空气里的湿度攀上高峰, 身体里的烦躁因子也会激增。
思绪闷热难耐时,如果有一瓶冰镇白葡萄酒,就像一阵清风拂过脑海。刚从冰桶里拿出来的白葡萄酒,散发着丝丝凉气,杯壁上的一抹冷雾,单单看着就是透心凉的舒爽。
6月27日,在端午假期后的这次品鉴会,昂蒂克为各位朋友们奉上一场清凉的葡萄酒主题品鉴会,一起“欣享浮生半日香”。
为向在座各位来宾更好的解说葡萄酒的起源、新老世界葡萄酒的产地和分别、介绍有名的酿酒庄园,如何阅读酒瓶标签,以及葡萄酒的品鉴和鉴別等实用葡萄酒知识,昂蒂克的创始人罗立英女士精心挑选5款风味各异的红、白葡萄酒让大家品尝。
分别选取了新旧世界主流产区最具代表性的红白葡萄酒——
首先来自德国莱茵黑森产区的音乐家圣母之乳和摩泽尔产区的雷司令白葡萄酒,还有法国波尔多的滨雀庄红葡萄酒,更有新世界智利天迈庄园精选珍藏卡门内尔红葡萄酒,对了,最后还有意大利永恒之爱无醇起泡,做一个趣味加餐…
不同的产区,不同的葡萄品种,各产区的不同盛晏,这次会擦出怎样的火花?我们来回顾一下。
品鉴了不同国家不同酒款的纷芳,仿佛置身于葡萄园内,吸收自然的香气,天赐的雨露,陶醉其中,沉浸在花香,蜜香,水果芳香的世界里。
嘉宾们从从北半球德国莱茵黑森和摩泽尔的白葡萄酒喝到南半球新世界的智利的卡门内尔红葡萄酒,一起分辨不同风土对葡萄酒的影响,感受到旧世界葡萄酒传统的混酿风格。从富含海洋矿物质气息的雷司令喝到从法国波尔多的赤霞珠,让大家品尝到不同的风格区别。让大家沉醉于葡萄酒的乡土风情之中。每款葡萄酒都包含当地酿酒文化的精髓,为来宾们带来更深的葡萄酒印象!
最后品鉴会的彩蛋是来意大利的永恒之爱无醇起泡葡萄汁,是利用技术将酒
精提取出来,即保留了起泡的口感,又不含酒精度,聚会中妥妥的扛把子。
这5瓶酒让来宾感受到葡萄酒的全新魅力,同时也预告了昂蒂克下个月的品鉴会!如果你有兴趣品尝不同国家不同款的葡萄酒,下次的品鉴会就更加不容错过!
End
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