生活中经常出现这样的场景,聚会上开了一瓶红酒,或者你参加朋友的聚会喝了一口红酒,你朋友问道你觉得这个酒怎么样?在这样的场合,喝完一口红酒如果能够来一段优雅的点评,那瞬间能够提升自己的优雅的感觉以及引起别人的好感。
所以在葡萄酒文化推广过程中,品酒会是不可或缺的市场推广方式。新酒上市、新年份开售、皇马进口酒庄新店开业,品酒会这种体验式营销方法,拉近了酒庄庄主们与消费者的距离,在品酒过程中,消费者体验、酒庄的讲解,配以一些食品,使消费者更能体会葡萄酒酿造理念,寻找到适合自己饮用的葡萄酒。皇马进口酒庄最近推出的葡萄酒深度体验品鉴会更是玩转葡萄酒与餐搭配,让大家在吃喝中体验了餐酒搭配的妙处,在愉快的享受当中不知不觉被葡萄酒捕获。
中国是个葡萄酒新兴市场,市场每年的消费增长非常迅速,吸引着诸多资金进入,随着市场竞争的加大,定期或不定期都会有许多品酒会,大家都在比高端、比浪漫、比品酒师阵容、比场面宏大,往往葡萄酒品尝会强调更多的是公司的实力、产品的高端、产品的个性与卖点,往往忽略了消费者自身的需求。同时,许多经营葡萄酒的公司,往往很多都是单一国家,甚至单一酒庄,有的公司只有几款产品,品尝会做来做去,就这么几款产品,几款酒,没有什么新意。长期下来,一次比较新鲜,再次还有兴趣,每次都这些,消费者越来越没兴趣了。而皇马作为优质的葡萄酒进口酒庄,为消费者提供世界数百家酒水品牌,囊括葡萄酒、洋酒、啤酒、世界地区性畅销酒品等品类,其中典型产区或著名品牌有法国波尔多61名庄、法国玛歌酒庄葡萄酒、法国香槟、干邑白兰地、西班牙里奥哈产区的葡萄酒、智利中央山谷的葡萄酒、苏格兰威士忌、德国啤酒、荷兰啤酒、台湾金门高粱酒、日本清酒、日本烧酒等来自世界各国或地区甄选的美酒,让每位品享生活的朋友都能在皇马选到他最喜欢的那一瓶酒。
其实作为直接面对消费终端的品尝会,许多人从来没有接触过葡萄酒,当专业品酒师大讲特讲产区风土、品种特性、葡萄酒的复杂度、强劲或柔和的单宁、浓郁饱满的酒体、复杂而悠长的回味、可是普通消费者可能连什么是干型酒或甜型酒、什么是单宁、什么是酒体、什么是余味、怎么样分辨酸度,什么是余味都搞不清楚,更不要说这些复杂的香气了,喝完了大家对酒都云里雾里,大师在上面滔滔不绝,消费者却听得懵懵懂懂,喝了好酒却不明白好在哪里。
皇马优质进口酒庄在市场实践中发现“葡萄酒深度体验品鉴会”对于帮助投资者开发消费者需求方面的独特作用,对于消费者而言,皇马帮助他们解决了许多关于葡萄酒的疑问,通过讲解与品酒练习真正开始懂得葡萄酒的基本概念,具备了葡萄酒品鉴的基本知识,初步懂得如何辨别葡萄酒品质,消费者更容易进入状态,从而对产品更具信心。因此投资者通过皇马进口酒庄最近推出的葡萄酒深度体验品鉴会,与消费者建立了非常好的关系。一堂品鉴会下来,现场产生十几万的订单的不在少数。
皇马进口酒庄通过社交媒体平台、葡萄酒深度体验品鉴会与(潜在)消费者近距离沟通,从最末端把握消费者真实需求,第一时间得到消费者反馈,进而实现来自全球进口精品、优质酒水的快速更新;与消费者即时互动,不但可以获取来自消费者的创意,还能增加消费者的参与感,更重要的是,在这个产品即媒体,商家即内容的移动互联网时代,消费者自主推动的品牌传播往往更有效,成本也更低。