长久以来，年轻人不爱喝白酒似乎早已成为了整个白酒行业的共识，并且这种共识也是有据可依的。
根据罗兰贝格调查的数据显示在中国三十岁以下的消费者酒类清单中白酒仅仅占到8%，而这一比例远低于预调酒，啤酒还有葡萄酒等低度酒饮。
然而在如今90后以及95后逐步成为消费主力的当下，其消费潜力毋庸置疑是巨大的，白酒行业下一步转型的关键便是开拓年轻人的市场。
那到底该如何开拓年轻人的市场，调动他们对于白酒的消费欲望呢？
首先，需要了解的肯定是为什么年轻人不喜欢白酒的原因。
从口感方面上来讲，据《2021白酒消费趋势》报告显示大部分年轻人都认为白酒辛辣，难以入口。所以白酒企业要是想让年轻消费者能够爱上白酒，必须要在风味以及口感上做出改变。推出年轻消费者喜欢的口感温和，低度化的产品。
例如，洋河在酿造工艺上做出了创新，研发出了只有33.8度酒精含量的33.8微分子，对比于传统的白酒而言，更易入口，不易醉并且代谢快，饮用之后负担较轻。
其次，是白酒的形象以及输出的文化方面，传统白酒的外形包装以及饮用场景也在某些程度上直接劝退了部分年轻的消费者。这就要求白酒企业在推出新产品的时候能够迎合年轻消费者的时代审美，饮酒的价值意义输出也需要重新被阐述。
依旧是以洋河的33.8微分子为例，在包装上主张简约、轻度、环保，更是喊出了“酒杯端平”的口号，主张了“没有规矩，就要轻松自在的产品概念”，迅速在年轻消费者中出圈。
其实在走向年轻化的路途中，洋河早已安排了多方面的布局，从对于低度酒，酒饮复合饮料以及文创冰淇淋的研发，再到与电商合作的线上线下活动，无不彰显着洋河把握年轻消费者的决心。33.8微分子推出后第一时间成为了其拼多多官方旗舰店的主推产品，旗下的航天纪念版、冬奥会联名款产品也纷纷上线拼多多旗舰店。更是在电影《灌篮高手》热播期间在拼多多率先上线了斯伯丁篮球联名款的梦之蓝，紧跟当下热点。在近期拼多多的618大促期间，更是与拼多多开展了多方面的合作，促进品牌整体销售同比增长了两倍不止，而其中订单增幅最快的是95后，成为了洋河消费的主力军，让洋河一度冲上了618酒水品类的第一名。
对于传统的白酒市场而言，是否能够夺得年轻消费的青睐一定程度上能够决定未来白酒行业的排位。所以为了一争高低，它们势必要紧跟时代的步伐，不断推陈出新，这样才能在这种激烈的竞争中抢占先机。同样我们也不能够对低迷的环境感到困惑，在学习的过程中感到迷惑，而是应该要不断完善自身，抓住身边的每一个机会，以更好的自己迎接未来。
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