项目名称
生产啤酒型功能性饮料技术
项目资料
技术领域：食品加工
技术合作方式：资金投入
单位名称：俄罗斯史拉祖啤酒公司
项目简介
目前在俄罗斯有至少五篇公开的科学出版物支持适度的啤酒消费，运动饮料通常是运动员喝的啤酒，含糖量低、拥有易消化的钙质，解渴，非常适合日常饮用。啤酒型功能性饮料在运动前后都可以饮用。通过正确的广告引导，已经对目标受众产生了针对性的影响。在海外非酒精运动啤酒拥有相当发达的市场，这使得生产啤酒型功能性饮料技术有着非常巨大的优势。
啤酒型功能性饮料比传统啤酒、饮料更适合于人们需要的口感和品位，具有很好的营养和保健食疗效果。
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