首届汕头预制菜美食博览会圆满闭幕,熙望食品获明星企业称号
作者：本站编辑
2023-06-26 00:30:54
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美食汕头，风味人间。6月18日至19日，一场包罗万有的饕餮盛宴在汕头开幕。首届汕头预制菜美食博览会暨预制菜产业发展峰会（以下简称“博览会”）在汕头市龙湖区潮汕博览中心举行。活动旨在把握预制菜市场机遇，推广一批汕头精品预制菜，支持一批预制菜龙头企业率先发展，鼓励引导传统食品加工企业、小作坊规范发展，推动汕头预制菜产业实现有序高质量发展。汕头是岭东门户，更是美食之乡。汕头靠海吃海，向海而兴，水产丰饶，食品行业、企业、工业的基础深厚，技术人员、科技力量等方面的储备丰富，“潮菜”菜品多样、食材新鲜、工艺成熟等优势，为预制菜产业发展奠定坚实基础。开幕式上，一系列有利于汕头预制菜产业可持续发展的政策发布，包括《汕头市加快推进潮汕菜预制菜产业发展工作措施》《汕头预制菜品牌建设十大行动方案》《汕头市潮汕菜预制菜产业发展规划》《加快推进汕头方便粉（粿条）产业化发展行动方案》。同时发布了多项奖项，物只卤鹅旗下品牌熙望食品荣获“明星企业”称号。同时，多项战略合作在会上达成，打造预制菜产业升级“强引擎”。开幕式上，汕头市预制菜新品研发中心和汕头市预制菜大卖场正式揭牌，汕头市农业农村局与广东省农业供给侧结构性改革基金管理有限公司当场达成战略合作关系，金融助力预制菜产业发展战略合作协议、汕头市预制菜产销对接战略合作相继签订。在科技支撑、营销渠道、金融融资、产销对接等多个方面，为汕头预制菜产业加速发展提供动力来源。本次博览会活动在展销区融入潮汕本土特色的文化元素，及年轻人喜爱的潮流文化元素，搭建了以“潮味·潮玩·潮展”为主要风格的活动场地和展位，全面展示汕头牛肉丸美食及预制菜美食。通过互动小游戏、美食试吃等方式，让更多的消费者了解汕头预制菜，爱上汕头预制菜。这是一场消费者的盛会，也是一场预制菜行业精英的盛会。汕头市预制菜产业发展峰会邀请了各地预制菜产业链上的行家共聚一堂，讨论预制菜产业发展前沿话题，共谋高质量发展之路。
