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粽叶飘香 品味端午|沂州府酒业祝您端午安康

作者:本站编辑      2023-06-22 10:42:30     53


传统节日饮酒成为中国各民族通行的习俗,
比如:除夕饮屠苏酒,重阳饮菊酒等。
这些从节日中飘出的酒香,
形成了极具中华特色的节日酒俗。
而端午节从诞生之时起,

就与酒结下了不解之缘。

《礼记·月令》记载,五月“日长至,阴阳争,死生分”,被认为是阴与阳、生与死激烈争斗的月份,称五月为“恶月”,五日为“恶日”。

人们为了“避邪、去毒、祛瘟、止恶”,端午节时,就饮用雄黄酒等。

玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪

与我们日常喝的酒不同,端午节所饮用的酒,有着极为明显的节日特色,它们的来历和饮用方式虽有所差异,但强身健体、辟邪驱虫的诉求是一致的。

...  雄黄酒  ...

端午节喝雄黄酒是古老的习俗。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,在白酒或黄酒里加入微量雄黄,用以驱虫解五毒。

...  五加酒  ...

五月初五采五加,酿五加酒是民间的习俗。一般以白酒或高粱酒为基,加入五加皮、人参、肉桂等中药材浸泡而成,具有行气活血、驱风祛湿等功效。民间认为喝了五加酒,可以避难避邪。

...  菖蒲酒  ...

端午节饮用最多的另一种酒就是菖蒲酒。菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制而成,菖蒲被视为“辟邪之物”,因此端午节饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。




而今,节日饮酒也有了更多选择。无论是自饮还是送礼,无论是家人团圆还是朋友欢聚,沂州府酒成为走亲访友的不二选择。

端午节被戏称为“粽子节”,过节期间的餐桌上少不了粽子的身影,美酒配粽子,也是完美的搭配!

“粽叶香飘十里,对酒携樽俎。龙舟争渡,助威呐喊,凭吊祭江诵君赋。”

打开一瓶沂州府酒“名酱3号”,滴滴甘醇,品质流金,酒体透明、浓香突出、口感细腻。

“沂州府酒”——临沂人心中的老味道!酒香回味悠长,可以和粽子碰撞出独特的风味,获得更美好的美食体验。

吃一口粽子,品一口酒,享受节日的美好。

酒是中华文化的重要组成部分,
端午节饮酒不仅是古人辟邪、祈福的习俗,
更是以酒这一载体传递文化与情感。

以美酒,敬文明。

粽情端午,更有沂州酒
沂州府酒业

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