中国自古以来便是礼仪之邦，送礼是日常生活中不可或缺的一部分，而酒在送礼过程中担任着至关重要的角色。
无论是走亲访友，还是孝顺长辈，亦或者是拜访领导，都会带上几瓶酒。
送酒非常有讲究，这其中很多门道需要我们学习很久。在给亲朋好友或者客户送酒时，我们经常会说到“白酒送双，红酒送单”，那么这一说法究竟有什么讲究呢？
白酒是中国传统酒种，酒礼是中华文化传承的一部分，蕴含着各种风俗习惯。“白酒送双”，意思是说送白酒一般多选择送双数。这其实与我国的传统文化密切相关。在我国，双数意味着吉利，好事成双。很多的成语都与双数相关，尤其是带有喜气寓意好的成语，如成双成对，两全其美等等，那么送白酒的时候，自然就应和这些好寓意的成语。如果在送礼的时候，再加上自己几句恭贺祝福的话，就非常的应景了，这样收礼的人也会非常开心。
中国礼品酒市场中，白酒占据领导地位，绝大多数百姓送酒都会选择白酒。而红酒是西方的舶来品，近十几年来在国内市场逐渐兴起，颇受年轻人喜爱。西方人的生活偏随性奔放，送礼也是如此，他们在送红酒时，一般都是直接拿着一瓶没有包装的好酒就去朋友家里小酌。在国内，商家也依据消费者不同需求，定制出了有独立礼品包装的红酒，另外还会配有一整套红酒架，独立放在那反而更显尊贵典雅。所谓大厂嫡系酒，就是指规模较大、品牌较好的酒厂生产的自有品牌酒。除了嫡系酒，这些酒厂通常还会有贴牌酒开发酒。这类酒通常打着各类大牌名酒名号，实际上产品根本不是那回事，品质参差不齐，有些酒更是非常差。这种酒懂行的人一眼便能看出来，送礼会显得小家子气。送礼时如果预算有限，宁愿选知名度稍小一点的酒厂嫡系产品，也千万别选贴牌酒。纯粮酒是指以粮食为原料，经过处理后加入曲料，经过入窖固态发酵、蒸馏、存储、勾兑、灌装的流程酿出来的白酒。因为纯粮酒无添加，对身体的伤害更小，所以深受酒友追捧。给他人送礼，还需要考虑到收礼之人的喜好，“对症下药”才能更得人心。香型不同口感不同，送礼得送别人喝得惯的酒。
4.不送贴牌酒
前面已经说过，贴牌酒价格不透明，用料容易掺假，品质普遍不高，送礼千万别选。这里并不是说散装酒不好，而是大多数散装酒不好分辨酒质好坏，而且外包装也不是很美观得体。酒精酒的执行标准为GB/T20800、20821，这类酒价格虽然便宜，但是酒质不高，容易上头伤身，不适合用作送礼。
