有不少酒友说，现在市面上常见的啤酒，就没有几个不添加大米的，工业啤酒喝这也没差。但如果这么想的话，就掉入资本的陷阱了！以前的啤酒根本没有什么“工业啤酒”的分类，全都是真材实料酿造的“液体面包”，但无良商家为了扩大生产、压缩成本就开始在酿造原料和工艺上动手，生产出发酵时间短、产量大的“工业啤酒”！
大家来一起来看看精酿啤酒和工业啤酒具体的4个差别，看完后大家自然知道为什么喝精酿才是喝真啤酒，别再被资本骗了！
1. 制作工艺差异
精酿啤酒与工业啤酒最大的区别在于制作工艺。精酿啤酒通常由小型独立啤酒厂或者啤酒作坊生产，采用传统的手工酿制技术；而工业啤酒通常由大型企业生产，以规模化和标准化的生产方式，追求高产量和低成本。
2. 口味特点
精酿啤酒往往有着丰富的口味和风格。酿酒师可以根据个人创意和当地的喜好进行创新，不断地研发各种独具一格的口味。这使得精酿啤酒在口感、香气和风格上充满多样性。而工业啤酒通常口味较为单一，更注重“大众化”和“易饮性”，喝起来就像水一样，说不上难喝，但就是没有啤酒味。
3. 原料差异
精酿啤酒的原料品质和选择往往颇受重视。酿酒师通常会选择高质量的麦芽、啤酒花、水源和酵母等原料，甚至还可能添加水果、香料等特殊的食材，以求独特口味。而工业啤酒在原料选择上相对较为经济，部分啤酒可能会添加大米、玉米、糖浆等物，以降低成本。
4. 价格差异
作为一种高品质的产品，精酿啤酒的价格通常高于工业啤酒。其原因包括更为复杂的酿造过程、较高的原料成本以及更长的酿造时间。普通工业啤酒3-4元就能买到，而精酿的价格却要贵上两三块。
除此之外，工业啤酒还会采用人工充入大量二氧化碳的方式来制造泡沫丰富的假象，刚倒出来的时候酒花绵密，但放不了一会儿却“消泡”，酒味儿消散得七七八八，真的跟喝水没差！在这里提醒大家，工业啤酒虽然便宜， 喝起来不心疼，但其实它就是一个资本的骗局，导致现在大家都喝不上好喝的啤酒，反倒还让这些黑心酒商赚了盆满钵满！
话说回来，酒商什么时候能听一下消费者的心声，别再让大家花钱喝这些水都不如的工业啤酒了！
