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葡萄酒品饮笔记:美国罗伯特蒙大维私人精选霞多丽加州白葡萄酒2021年版

作者:本站编辑      2023-06-16 02:32:52     42
作为一个医学院出来的博士,在此郑重提示:

酒精是明确证明的一级致癌物质!

但是不开心同样容易导致癌变。

在此重申:

饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,

喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。


上次试了美国罗伯特蒙大维私人精选赤霞珠2019年版,这是一款红葡萄酒(链接戳这里)。

一般如果酒庄都产的话个人喜欢红和白各试一款,特别是新世界的单一品种葡萄酒。这次难得也刚好有货(也只有两种),所以当时入手就是两瓶。

那么今天就来试试试另外一瓶,Robert Mondavi Private Selection Chardonnay California罗伯特蒙大维私人精选霞多丽加州,这是一款2021年版的白葡萄酒。

开瓶,闻起来是非常新鲜的水果味,青苹果,梨子,酸中带着果香。还有种淡淡的类似黄油的味道。

酒体是透明的淡黄色,有点像苹果汁和梨汁的颜色。

入口偏甜,酸度也不低瞬间开始分泌唾液的那种。青苹果青梨子那种酸酸甜甜的感觉。酒体比较轻盈,应该酒精度也不高(13.5%)。后面有略微的桶味苦。余味也持续很久,慢慢的会有一点类似黄油的味道出现。

白葡萄酒个人觉得一般般,同价位的可能旧世界的更好,个人觉得德国、奥地利(奥地利Domaene Gobelsburg白葡萄酒2019)甚至意大利某些区域(意大利Masi酒庄的Masianco白葡萄酒)的都更好一些,价格也不贵。

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