过去几个月里，美夏国际酒业将被收购的消息，引得业内人士和爱好者十分关注。近日答案终于揭晓，5 月 30 日，新平台“美夏名庄”发布会的现场，也是收购方——挖酒集团携新美夏亮相的时刻。
此次发布的“美夏名庄”就是一个全新，整合新集团资源而创建的平台，将以新旧世界名庄酒为主营业务，为全渠道持续供给名庄酒款的平台。
葡萄酒市场怎么了？
伴随着2022年国内葡萄酒数据的出炉，国产与进口消费量跌回近1998年的水平，美夏从诞生到今天几乎见证了中国葡萄酒市场现代化的一个轮回。眼见其从蛮荒到蓬勃，又到调整期。
但现在的市场和20多年前也十分不同，从不知名的大区酒溢价高昂，到大部分消费者精通葡萄酒知识，能无时差跟上国际自然或是橘酒的潮流，人均收入翻了几十倍。但就是生活水平大大提高的今天，葡萄酒消费量居然回到了“起点”，让人不禁好奇中国葡萄酒怎么了？
由左至右：美夏名庄总经理沈吉锋、李猛和美夏国际酒业大中华区总经理杨祖琛
发布会现场的采访中，赏源·知味也是带着这个疑问对挖酒集团的董事长李猛、美夏名庄总经理沈吉锋、美夏国际酒业大中华区总经理杨祖琛进行了采访。
巅峰迎来虚伪的拥护，黄昏见证虔诚的信徒
对于18年开始的中国葡萄酒市场双降现象，以及目前到了哪个阶段？李猛的回答如下：
“葡萄酒消费的第一线其实是真正面向消费者的终端，然后我们其实是在更后端，酒庄其实在更后端，所以我们应该问终端消费者来得到真正的感受和体验。而我认为现在是在好和坏、希望和失望、冬天和春天之间转化的那个时代。你今天问我反弹是哪一天开始，我不知道，可能已经是昨天，也可能很快，但一定是在最近。
这个问题重要的在18和19年的时候就发生了，疫情是个加速器和放大器，而我那个时候最大的焦虑是什么？
是我们和成熟市场来比，我们无论是酒庄、品牌商还是进口商经销商，我们并不知道酒到底被谁买走和被谁喝掉了，不知道是在哪喝掉。我们可能大概说是在餐厅或者是在家里，大概可能在电商也能买，各种店里也能买。但看到所有成熟消费国的分析数据，能精准的告诉你在on trade他们的市场占比是什么样，在off trade的市场占比是什么样。你会发现在成熟市场里边的美国和日本的终端动销情况都不完全一样，比如在美国可能接近50%，甚至更多居然是在即饮渠道里面消费的，而在日本可能是远远超过70%在off trade零售店里面卖掉。
中国市场其实可怕的典型特征就是葡萄酒，是一个交际用品，是个社交货币，是个礼品，所以找不到被消费到终端的真实、有效和完整的答案。
为什么说今天我们很激动，不仅仅是被激励，也是看到了市场上的真正机会。今天真正感受到这个行业是不是已经回暖的人早就顾不上坐在那里侃侃而谈，而是开始去拥抱市场了。今天坐在那儿很焦虑，为什么我的客户萎缩了？为什么我的市场变小了？为什么看上去明明已经繁荣了三四个月的餐饮渠道，明明已经恢复了正常的消费环境和消费场景，为什么我的客户没有反应，是因为你已经错过了那些真实在动销的客户。”
当新美夏借着渠道和互联网资源，能在各个城市的精致餐厅、商超酒店，监测预知酒是否被卖掉？是喝的哪些酒？卖掉的酒是进了谁家的橱柜或是酒柜，还是被在哪里喝掉？当越来越多的葡萄酒被喝掉成为消费品，而不是社交礼品时，成熟市场的苗头才开始起来。
“巅峰迎来虚伪的拥护，黄昏见证虔诚的信徒”，是李猛在早先的发布会中说的一句话，年轻的中国葡萄酒行业自然还没到黄昏，只是暂时休息了一下。但这个过程中据挖酒网APP的数据，全国（活跃）的葡萄酒进口商数量从10000多减少到了5000多。
挖酒集团的本次收购，从业务上看是两种渠道的高度互补，希望整合后的挖酒中国，能凭借更丰富的资源，更多优秀的品牌，更全面的渠道组成，可以令现有客户得到更优质的服务，外加更有效率的互联网销售模式带来生意覆盖面的拓展，造成 1+1 大于 2 的结果！与中国葡萄酒市场再次扬帆起航！
美夏国际酒业（Summergate Fine Wines & Spirits）成立于 1999 年，是国内知名葡萄酒进口商，代理 80 多个国际国内知名品牌，上千款葡萄酒和烈酒等，国内渠道包括酒店、餐厅、酒吧、大型商超等，以及直面消费者的葡道门店。
挖酒中国聚焦全渠道酒水生态服务，拥有专业团队以及完善的服务体系，围绕“品质、品牌、渠道”，为全渠道客户提供一站式进口酒水采购的解决方案。立足中国市场，利用高新技术及服务促进线上线下深度融合。
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