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酒业科普100问|夏天必备,白葡萄酒维C套餐

作者：本站编辑      2023-06-15 21:26:41     46
现在已经进入夏天，正所谓苦夏苦夏，大家都避免不了食欲下降，精神不振等情况，这时多吃一些水果补充维C，就能很好地缓解这种情况。今天教大家一个“黑暗料理”——葡萄酒水果捞。
水果捞，就是一个既健康又营养的甜食，并且它的甜度及热量，是可以自己掌握的。像火龙果、蓝莓、樱桃、牛油果这类的水果香气比较淡，本身含糖量也不会很高的水果，用这种水果制作白葡萄酒水果捞，就可以搭配一个干型起泡儿酒。这种干型起泡酒，本身没有特别高的热量，和含糖量不高的水果搭配起来，不仅补充维C，还不用担心摄入太多热量。而且气泡酒本身具有一定酸度，酸酸甜甜就很开胃，能够更好地促进食欲。
最后告诉大家一个小妙招：白葡萄酒在制作水果捞前，可以冰镇一下。这样，即使水果捞本身是常温的，倒进冰凉凉的白葡萄酒，也是能起到降温作用。这个降温套餐你觉得怎么样？

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