白酒消费风险高，谨慎消费保安全。为提高群众自我防范能力，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，现发布白酒消费安全风险预警提醒大家：
一、通过合法渠道购买白酒。选购正规厂家生产的预包装酒品，查看标签内容是否齐全，并索取票据。
二、不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒。不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒。家庭自酿白酒严禁对外出售。
三、真伪酒的识别方法。
（一）看印刷。真酒标签的印刷十分讲究，纸质精良白净，字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠，如有英文或拼音字母，则大小规范一致。
（二）看瓶盖。目前我国有17种国家公布认可的名白酒的瓶盖，大都使用铝制金属防盗盖，其特点是盖体光滑、形状统一、开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。
（三）看包装。真酒的纸盒包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不匀、留缝隙的现象。
（四）看清浊。透过玻璃瓶从外观上看，白酒是绝对清澈透明的，而且没有沉淀。
（五）闻香味。饮用白酒前，倒少许酒洒在手上，两手摩擦使酒发热，然后闻其香味。一般来说，如果气味苦臭或异常，很有可能为假劣酒。
四、严格集体聚餐备案管理，严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒或散装储藏酒。
五、白酒生产经营者要树立责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任。依法严格执行质量安全控制体系，遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度。
六、白酒生产经营者严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位，要加强使用环节管理，专人专位管理存放，标贴明显标识，做好领用登记，严禁同白酒混合存放。
七、甲醇是工业酒精的主要成分之一。摄入5至10毫升就可引起中毒，30毫升可致死，且其轻度中毒反应和普通醉酒类似，工业酒精和食用白酒难以直观区分。甲醇对人体的毒性作用，主要特征是以中枢神经系统损伤、眼部损伤及代谢性酸中毒为主。一般于口服后8至36小时发病，表现为头痛、头晕、乏力、步态不稳、嗜睡等。重者有意识朦胧、谵妄、癫痫样抽搐、昏迷、死亡等。
八、严禁私售不合法不合规散装白酒。根据《中华人民共和国产品质量法》第三十九条的规定“销售者销售产品，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品”。销售不合格散装白酒构成销售质量不合格商品行为。根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
九、积极倡导健康饮酒、文明饮酒风气。饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗，消费者若发现白酒生产经营单位的违法违规行为，尽早拨打120急救电话求救，并及时向勐撒农场社区管委会食品安全办公室（0883-6419010）报告。
勐撒农场社区管委会
2023年6月15日
