第9届亚洲生鲜供应链博览会
2023年6月14日，第9届亚洲生鲜供应链博览会在上海盛大启幕。本届展会以“递送健康新生活”为主题，汇集近700+国内外“明星”展商同台竟演，打造50,000㎡贯穿冷链物流·生鲜加工包装·预制菜供应链全产业生态的展示交流、商贸学习平台，共同启航生鲜物流新征程，共绘行业发展新蓝图。中物联冷链委秘书长秦玉鸣出席并讲话。
01
翘首以盼，生鲜物流大展实力开秀
助力冷链产业迈入新黄金时代
近年来，国内生鲜消费大幅提升。生鲜产销历经从生鲜电商、宅配到家、社区团购等多种业态模式迭代，培养出市场对冷链行业高度依赖及“尝鲜·锁鲜”的消费习惯，也驱动国内冷链物流装备和技术进入提质升级快车道。同时，随着数字化浪潮持续升温和“双碳”目标持续推进，人工智能、物联网、大数据、区块链等技术逐步渗透冷链物流领域，数字冷链物流加速发展，行业绿色转型升级成为企业加速追赶的“必答题”。
主办方慕尼黑展览（上海）有限公司大中华区首席执行官徐佳女士表示：
“疫情开放后，行业更亟需一场面对面的线下盛会。2023亚洲生鲜供应链博览会的回归举办，正把大家聚在一起，全方面呈现冷链物流·生鲜加工包装前沿产品和创新技术，面对面交流如何应对行业新变革，为企业提供多元化、实践性的‘解题思路’，赋能行业从容应对“内外联通、安全高效、智慧绿色”大趋势下的挑战与机遇。”
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣先生出席了开幕式，他表示：
“2023年我国进入到疫后恢复期，百业共兴，对于冷链人注定是不平凡的一年。进出口食品跨境贸易逐渐回暖，国际冷链物流通道逐步打开，冷链物流也迎来了新的黄金时代。在新时代的背景下，冷链物流行业呈现出三大发展态势：一是跨境冷链业务重启。二是冷链多式联运进程加快。三是绿色低碳成为冷链内核。
2023年是“一带一路”倡议提出的十周年，也是《区域全面经济伙伴关系协定》正式生效实施的一周年，在多重背景之下，我国冷链行业应以高质、高效为目标，共同聚焦以下三个方向：一是数字化赋能已成必然趋势。二是协同共进打造共生共赢生态圈。三是多元化发展态势显现。”
02
冷链物流·生鲜加工包装全图景呈现
标杆展商扎堆，采购合作触手可得
展会现场云集生鲜物流运输、末端配送、智能信息化、冷库建设及仓储、生鲜食品加工包装、生鲜智能零售、综合制冷和预制菜产业等8大领域参展企业，重磅发布其拳头产品和创新技术，为行业用户推荐高效智能、绿色低碳的冷链与生鲜加工包装解决方案、优质产品，吸引众多观众驻足观看，深度交谈。
顺丰冷运、中通冷链带来了冷运仓储、冷运标快、冷运零担等解决方案；精星仓储、浙江中扬、箱箱物流、发东塑业、三友塑业、京晶物流、索图智能、和易孚、上海新帆、埃意斯、必创测控、江苏精创、皖泰门业、冰利蓄冷、江铃新能源、梅赛德斯-奔驰、中新易通等展示了满足生鲜从“最前一公里”到“最后一公里”的仓储、运输、配送全链路各端的冷链物流新装备，数字升级、智能应用、新旧能源转化悄然渗透。
永创智能、温州大江、德信科、力彩、来贺、碧彩、浩铭达、积亿机械、青岛中科英泰、德皓电子等生鲜加工包装称重“明星”企业现场带来了创新“锁鲜”新科技、高效可循环的生鲜周转箱、监测贴标包装一体化的称重设备等……不仅充分提升优化消费者在生鲜产品消费上的体验感，同时更满足细分市场、个性化的物流和包装解决方案，能高效助力企业降本增效，展现了生鲜物流企业逐步向绿色低碳内核目标践行的成果。
03
联袂海陆空物流盛会共同举行
借力加快打开国际冷链物流通道
随着各国跨境贸易恢复联动，进出口食品跨境贸易逐渐回暖，跨境冷链业务加快重启、需求增加。本届亚洲生鲜供应链博览会再次携手2023亚洲物流双年展共同举行。作为物流行业风向盛会，2023亚洲物流双年展汇聚了包括中国外运、中铁集、国货航、京东物流、菜鸟物流、DB CARGO、RTSB、鸿运达、海程邦达、西中物流、俄远东船务在内的海陆空、多式联运展商同场亮相。两大展会展商、观众资源优势互补，在同一平台上为各运输方式间的协同合作提供更多可能，助力打破多式联运壁垒，打开国际物流通道，让展商与观众一次参展收获双重。
04
「预制菜供应链」新展区备受瞩目
多场论坛共议预制菜
持续飙“热”下的“冷”思考
毫无疑问，近两年预制菜成为生鲜行业新风口，至今热度不减。在2023年的中央一号文件中，更是首次明确提出“培育发展预制菜产业”。蓬勃的市场需求，也令预制菜从初加工到加热、包装、储存、运输等各个环节所需的技术与装备亟待升级，打造整合优化、有竞争力的供应链体系，是预制菜行业竞争力的核心实质。
对此，2023亚洲生鲜供应链博览会利用冷链物流配送、生鲜加工包装等积累多年的预制菜上下游资源优势，全新推出了「预制菜供应链大会及展览」特色展区，现场火爆程度非同凡响。通过“展示+大会+巡展”三大主题活动，全面呈现预制菜生产·加工·包装以及冷链仓·运·配的创新解决方案。同时，以蜀海供应链、路得现代餐食、锦耀食品、上海大江食品为代表的国内食材供应链龙头企业也纷纷强势入驻，供需双方共同坐镇，零距离沟通对接业务需求，助力预制菜企业打通运输配送堵点、提升物流效率、保“鲜”食品安全。
同时，「预制菜供应链大会」今天在N3馆现场论坛区精彩上演，2023年中国（上海）预制菜产业趋势白皮书重磅发布，此外来及预制菜生产企业、餐饮供应链、冷链服务、上海市市场监管局和资本市场的专家献言献策，独到见解引爆全场，助力行业明晰发展现状与资本市场，特别聚焦儿童预制菜细分领域，拆解预制菜供应链与食品安全问题。
05
【明日预告】
多场重磅论坛上演，思想盛宴加量加码
内卷时期冷链物流发展趋势和区域
共同配送研讨会
时间：6月15日 10:00-16:00
地点：上海新国际博览中心，N3馆现场论坛区
论坛联合中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、上海市物流协会冷链分会、河南省物流与采购联合会冷链行业分会、苏州市冷链行业协会、宁波市物流协会冷链分会等多地地方冷链协会、中通冷链等冷链运输标杆企业共同参加。
▶ 剖析：如何重塑生鲜供应链，打开盈利空间
▶ 理解：进口食品贸易趋势动向与冷链运输需求
▶ 分享：氢能源在冷链行业的应用
▶ 探讨：冷链物流企业提质增效的优化途径
▶ 聚焦：区域协同发展、提质提量、跨区域共同配送
预制菜供应链大会及巡展——预制食品
加工包装产业链大会
时间：6月15日 14:00-16:50
地点：上海新国际博览中心，N3馆智享汇沙龙区
论坛邀请德信科、碧彩等生鲜包装标杆企业、ABB集团、日冷食品等预制菜行业大咖将汇聚一堂，共同破解千亿预制菜的包装难题。
▶ 探讨：中央厨房规划建设与运营方案
▶ 寻找：优化包装，延长预制菜货架期之道
▶ 揭秘：预制菜冷链物流配送的高效解决方案
▶ 分享：可增值的包装，如何实现高效监测、完美贴标、智能分拣一体融合
▶ 展现：机器人如何助力预制食品包装
生鲜物流行业大展
扫码预约，免票参观！
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码上
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2023第十五届全球食品冷链大会
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球
6月28-30日 沈阳
2023年6月28-30日将于沈阳举办“2023第十五届全球食品冷链大会”。
The 15th Global Food Cold chain Conferene will be held in Shenyang, on June 28-30.
本届峰会将以“全球冷链 RE 时代：重回、重构、重启”为主题，聚焦全球冷链及相关产业发展，邀请来自国内外冷链物流上下游百余家优秀企业、政府机构、专家学者等1000+行业精英齐聚沈阳。
Positioned as a premier event on the food cold chain sector, the Global Food Cold Chain Conference is a one-stop platform that brings together all stakeholders - from policymakers to corporate executives to renowned research institutes and influential experts, to share ideas, knowledge and insights, and explore opportunities in the dynamic sector. This year, the conference theme is "RE era for the Global Cold Chain Industry: Return, Reconstruction, Restart". And more than 1,000 attendees are expected.
与您一同分享全球前沿趋势、国内外优秀案例、价值理念及创新技术，共同探索冷链行业跨越式发展。
This June, join us with your peers as we explore the industry megatrends, innovative solutions and more. Hope you will have a wonderful experience at the 2023 Global Food Cold Chain Conference!
