根据“在不同气温下，选择喝不同种类葡萄酒”的研究结果，英国曼彻斯特的一家零售商设立了一个温控广告牌，当气温达到最佳试饮温度时，就会开始供应免费的桃红葡萄酒。
英格兰西北部的曼彻斯特是英国最大的桃红葡萄酒爱好者地区，当地时间下午1点左右，温度达到理想的19.2摄氏度，安装在广告牌前面的水龙头开始免费供应桃红葡萄酒。
当地的一份调查报告显示，在接受调查的1000名饮酒者中，三分之二的人认为桃红葡萄酒是完美的夏季饮料，近一半的人认为喝桃红葡萄酒最好搭配短裤和T恤喝。在如何饮用桃红葡萄酒方面，55%的人认为天气热时在桃红葡萄酒中加入冰块是可以接受的，45%的人说他们永远不会稀释它。研究还发现，当地的消费者整个夏天平均共喝63瓶葡萄酒，平均每瓶花费11.34英镑，最佳饮酒时间是下午5点18分。
英国人在喝桃红葡萄酒的时候还有一个新的特殊的癖好，有三分之一的桃红葡萄酒饮用者尝试了去年在TikTok上流行的辣味桃红葡萄酒，在桃红葡萄酒中加入了整片墨西哥辣椒（jalapeños），千禧一代中尝试这种方式的比例上升到一半以上，15%的人声称每杯酒中都加入了一片墨西哥辣椒味道会变得非常好。不知道咱们中国的消费者能不能接受这样的饮用方式？
葡萄酒界有句俗话：红酒配肉，白酒配鱼，其它的配桃红。这句话未必是餐酒搭配的金科玉律，却点出桃红酒的平易近人的特点。桃红可能是葡萄酒中唯一的“百搭酒”，可与各类食物搭配。食用重口味的辛辣菜和咸酸菜时都可用桃红佐餐，其清新的口感，能让你尽情享受美味。食用清淡菜和海鲜时，用桃红佐餐不会出现如干红葡萄酒般因太浓、太重而改变了整个口味的现象。桃红与甜食搭配，也能清新口腔，不会让人感到甜腻。
桃红葡萄酒与所有的葡萄酒一样除了要去感受纯粹的果香以外，更多的是追求桃红的“爽口”。桃红倒入杯内时，比较适合大口饮用，尽情感受那种无可比拟的舒畅感。
这个夏天，你会选择哪款桃红葡萄酒作为你的餐桌必备呢？不妨一起试试我们的小满桃红吧！欢迎有兴趣的朋友联系我们。
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