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近日，南方多地持续高温，四川、云南等地气温突破40℃，广东、广西、福建等多地气温超35℃。在热浪来袭的背景下，一些避暑产品正悄然走俏，催生“清凉经济”。业内人士表示，夏季是空调、啤酒等行业的销售旺季，高温或成为行业销量的重要催化因素。
啤酒行业方面，2023年一季度，多家公司实现啤酒销量正增长，青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒销量同比增长分别达11.02%、12.8%、3.69%。
国家统计局数据显示，1-4月国内啤酒累计产量1141.50万千升，同比增长8.80%，超过2019年同期水平。
中信建投研报表示，气温是影响啤酒行业销量的重要因素，尤其旺季高温能有效促进啤酒消费。从华中、华东、华南等主要啤酒消费市场的地方气象局预测来看，2023年啤酒旺季期间平均气温较正常年份偏高，随气温升高的利好，叠加渠道恢复，2023年啤酒消费旺季销量有望实现增长。
开源证券认为，厄尔尼诺可能成为啤酒销量的重要催化因素，啤酒行业需求仍处于高景气度，叠加餐饮复苏和场景修复，啤酒行业呈现量价齐升趋势。
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来源：食品饮料行业观察
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