古法酿酒是非遗之一，本次设计通过对古法酿酒进行信息可视化设计，使更多的人高效的了解古法酿酒的工艺、文化等方面内容，让非物质文化遗产得到更多的关注。以下内容，是对酿酒的信息可视化设计介绍。
设计说明
本次设计整体采用水彩古风的基调，以中国最初的酒的颜色黄绿色为主色，将古法酿酒工艺流程以插画的形式表现出来作为主图，用条漫的方式展现早期古法酿酒的起源传说，也对历史发展酒具酒俗，遗留品种等方面进行可视化设计，使更多的人高效的了解古法酿酒的工艺、文化等方面内容。
设计思路
通过对古法酿酒的调研和资料的梳理，本次设计的思路是从古法酿酒的起源、发展、工艺流程、制作工具、相关酒具和品牌等信息进行可视化设计。
设计过程
酿酒的起源
关于古法酿酒的起源，有很多种记载，其中包括《战国策》、《世本》书中记载的仪狄酿酒、《事物纪原》中记载的杜康酿酒等等均记载了古法酿酒的起源；本次酿酒起源设计选取了猿猴造酒、杜康造酒等四种起源，以插画的形式进行可视化设计。
酿酒的发展史
酿酒的发展源远流长，最早可追溯到夏商时期，通过相关书籍的记载，本次对酿酒发展史进行了以下方式的设计：
酿酒的工艺流程
酿酒的工艺流程从挑取材料到最后的蒸馏贮存，其中步骤有很多；为了将酿酒关键步骤直白清晰的展示出来，本次酿酒的工艺流程设计，提取了制作酒曲、酒曲发酵、拌糠、蒸馏四个流程进行插画设计。
相关酒具设计
酒具伴随着酿酒的发展，其历史也源远流长，从先前的骨质酒具到现在的玻璃杯等，酒具有很多很多种类。本次酒具信息可视化设计，从中提取了以下八种酒具作为代表，进行了插画设计。
数据图表设计
古法酿酒从起源发展到现在，已有几千年的历史啦，目前仍使用古法酿酒的品牌还有很多。以下是相关品牌的销量、占比等情况的图表设计：
版式设计
信息可视化设计效果图
动画欣赏
设计总结
中国是世界上最早酿酒的国家之一，也是世界三大酒系的发源地之一。古法酿酒是我们的瑰宝，希望通过本次设计，使更多的人了解古法酿酒，让古法酿酒一直传承下去。
编辑丨霍永恒
课程|信息可视设计
指导老师|苏娟娟
小组成员| 霍永恒 刘宇彤 黄锦绣
