6月2日,为期3天的中国(福州)国际渔业博览会(下称“渔博会”)在福州海峡国际会展中心隆重开幕。
福建省副省长王金福(左)、原农业农村部副部长于康震(中)、福州市市长吴贤德(右)莅临闽洋海蜇展位(7E17)参观指导,闽洋海蜇第三代传承人王坤建为各级领导介绍福州海蜇产业链及闽都塔(海蜇)古宴文化。
6月2日上午,闽洋海蜇第三代传承人王坤建受邀参加海洋渔业重点项目、海洋科创高地“揭榜挂帅”项目签约仪式。
下午,闽洋海蜇第三代传承人王坤建受邀参加第二届中国水产预制菜产业高峰论坛并发表致辞。
6月2日14时,福建省冷冻协会会长王坤建参加国家骨干冷链物流基地论坛暨冻品协会第三届换届大会。
闽洋海蜇第三代传承人王坤建受邀参加国家骨干冷链物流基地论坛及供需对接会并进行签约仪式。
南安市厨师协会莅临闽洋海蜇展位参观交流
福建省电视台采访闽洋海蜇第三代传承人王坤建
【END】
〖闽洋海蜇野的爽〗
深海捕捞,原生野味,
肉质鲜美,口感脆爽。
咬起来咯吱咯吱,
吃一次,令人想一世。
图为《中国食物成分表》收录我国水产类食物中嘌呤含量的数据,明确表示海蜇的嘌呤含量为9.3mg,适宜人民健康食用。