白酒产业链行业周刊
W008 · 2026年8月3日
出版单位:洋河新区电子商务协会
? 本期导读
一、洋河新区党工委第15次会议部署"中国酒都核心区"建设,重大项目建设跑出加速度
二、酒类流通双新规实施满月,茅台年内二次提价100元带动板块普涨
三、白酒行业"量价利三杀"延续,茅台"独稳"与腰部内卷并存
四、韩国年轻人迷上中国白酒,1-5月进口额创历史新高
? 洋河新区白酒产业动态
洋河新区党工委召开第15次会议,部署"中国酒都核心区"高质量发展
7月18日上午,洋河新区党工委召开2026年第15次会议,深入学习贯彻习近平总书记"七一"重要讲话精神。副市长、区党工委书记陈伟主持会议。会议指出,要聚焦"中国酒都核心区"高质量发展中心大局,围绕江苏省酿造产业园建设重点任务,把学习成果转化为履职尽责、干事创业的强大动力。会议强调,要借势东西部协作、省内"南北共建"政策契机,主动对接苏南先进地区优质资源,探索"外地研发、洋河落地"协作模式,补强产业链短板。
来源:洋河新区管委会
洋河新区重大项目建设跑出"加速度",国之润、老牌酒业齐头并进
三季度伊始,洋河新区各大重点项目施工现场机器轰鸣。宿迁市国之润酒业项目按星级酒庄标准规划建设,7月23日正在进行厂房顶部防火涂装,预计9月启动配套附属设施建设,力争11月底投产。洋河镇老牌酒业项目3月开工建设,规划用地60亩、新建300个标准窖池与2条智能化酿造生产线,建成后白酒年产量可达2000吨,11月底完成土建、2027年2月正式投产。江苏珍膳良食品科技项目8月初设备进场、9月初试生产,预计年产值1.5亿元。
来源:速新闻 · 2026年7月26日
洋河股份融资余额12.93亿元,板块行情释放回暖信号
Wind数据显示,截至7月28日,洋河股份融资余额12.93亿元,当日融资买入额2216.05万元。7月下旬白酒板块集体走强,7月20日古井贡酒涨停、贵州茅台涨超5%、泸州老窖与山西汾酒涨超6%,近7个交易日古井贡酒累计涨超29%。分析认为,茅台年内二次提价、半年报披露窗口期临近与板块估值修复形成共振,洋河作为苏酒龙头承接资金回流。
来源:Wind数据、东方财富 · 2026年7月28日
研判:洋河新区在党建引领、项目建设、资本面三条线同步发力:第15次党工委会议锚定"中国酒都核心区"战略,重大项目建设进入"竣工倒计时"冲刺阶段,资本市场则迎来板块回暖与资金回流。三线交织之下,洋河新区已从"项目落地期"切换至"达产见效期",将为包装、物流、电商配套企业打开新一轮业务窗口。
? 白酒电商产业动态
酒类流通双新规实施满月,数字化溯源成合规分水岭
商务部修订的《酒类商品批发经营管理规范》(SB/T 10391-2026)与《酒类商品零售经营管理规范》(SB/T 10392-2026)自7月1日实施已满月。新规首次将直播电商、即时零售、社区团购纳入管理体系,批发企业须建立采购、分销、跨区调货电子台账,零售端留存采购电子档案,所有交易单据、供应商资质、产品批次资料留存不少于3年。抖音电商更新酒类直播长效运营规范,京东、美团启动商家合规自查,清理无资质店铺。行业测算显示,新规将加速淘汰粗放中小商户,电商集中度有望提升。
来源:经济观察报、烈酒商业 · 2026年7月底
茅台年内二次提价100元,白酒板块单日普涨
7月17日晚,贵州茅台公告自7月18日零时起,将53%vol 500ml飞天茅台i茅台平台零售价由1539元上调至1639元,销售合同价由1269元上调至1369元,双双上调100元。这是茅台年内第二次调价,累计涨幅200元,标志"随行就市"动态调价机制初步形成。提价直接带动板块行情:7月20日古井贡酒涨停,茅台涨5%、汾酒与老窖涨6%。分析认为,茅台提价底气来自品牌稀缺性与i茅台直销渠道议价权,反衬出多数酒企"连稳价都做不到"的行业现实。
来源:21世纪经济报道、券商中国 · 2026年7月18-20日
白酒半年报"八家七亏",五粮液"独增"撑场面
截至7月14日,8家披露2026年半年度业绩预告的白酒上市公司中,仅五粮液一家预增,其余7家均盈利下滑或转亏。17家上市酒企中,10家报出亏损、占比超一半。水井坊预亏622万元、营收降27.8%,皇台酒业预亏1000-1800万元,金种子酒预亏6000-7200万元,舍得酒业营收同比下降约16%。中国酒业协会《2026中国白酒市场中期研究报告》显示:86.7%受访企业营业利润下滑、74.8%营收下滑、61.9%终端门店减少,行业进入"主动去库存"关键期。
来源:海量财经、中酒协报告 · 2026年7月
研判:白酒电商渠道正在经历"合规出清+品牌分化"双重重塑:新规倒逼数字化能力建设,茅台提价彰显龙头议价权,半年报"八家七亏"暴露行业阵痛。对洋河新区而言,电商服务商既需协助中小酒商完成溯源台账与未成年人核验系统对接,也应借势龙头分化加速承接区域品牌电商代运营、跨境出口与内容营销服务订单。
? 国内外酿造产业趋势
白酒行业"量价利三杀"加速传导,2026上半年深度调整延续
2026年上半年,中国酒业协会《中期研究报告》勾勒出行业图景:86.7%受访企业营业利润下滑、74.8%营业额下滑、61.9%终端门店减少,营业利润下滑比例较营收高出11.9个百分点,刚性费用难以压减、盈利空间持续挤压。国家统计局数据显示,2026年一季度规上白酒产量95.2万千升,同比下降1.7%。春节后日常消费减少比例攀升至82.42%,"五一"假期增长占比仅4.3%,消费信心不足的局面未得到明显改善。
来源:中国酒业协会、国家统计局 · 2026年7月
茅台"独稳"与腰部内卷并存,白酒板块结构性分化加剧
21世纪经济报道指出,白酒行业已裂成"三个世界":超高端龙头(茅台)几乎独占定价权,千元带(五粮液普五、泸州国窖)渠道价格倒挂,次高端(300-800元)贴身肉搏,大众光瓶酒(100元以下)呈现结构性韧性。茅台Q1实现营收547亿元、净利润272亿元,已重回增长轨道;五粮液普五八代7月17日报价776元/瓶,再创"酒价内参"统计以来最低;皇台、天佑德加大营销投入但销量未升,处境被动。
来源:21世纪经济报道、酒价内参 · 2026年7月
原酒司法拍卖"多次流拍",上游供给端加速出清
今年以来,已有数家酒企的原酒被司法拍卖,且大多多次流拍。5月,安徽武子古酿酒业破产拍卖旗下原酒,历经五次流拍后最终成交,单价折合500克分别为3.9元与3.7元,远低于市场公允价值。分析认为,原酒流拍折射出行业上游库存高企与资本退潮,从酒企到经销商、从原酒到成品酒,行业全链条正在经历"用脚投票"式出清。
来源:酒评网、行业综合 · 2026年7月
研判:2026上半年的"量价利三杀"已从下游渠道向上游原酒端传导,行业进入"主动去库存+被动出清"并行阶段。茅台"独稳"、五粮液"独增"、其他酒企"普亏"的极端分化,意味着下半年核心变量不再是"整体是否回暖",而是"哪些品牌能在分化中胜出"。对洋河而言,需在腰部价格带与光瓶酒两个赛道同时下注,对冲行业下行风险。
? 中日韩及东亚酒文化圈动态
韩国年轻人迷上中国白酒,1-5月进口额创历史新高
韩国国际贸易协会数据显示,2026年1-5月韩国白酒进口额已达841.6万美元,有望创历史新高。首尔瑞草区新世界江南店"高粱酒馆"人气爆棚,推出"四大名酒套餐"(清香、浓香、酱香等分香型品鉴),人均30000韩元起;龙山三角地"麻辣串"白酒店以30多种白酒+麻辣串涮锅吸引年轻女性与海外品牌求合作。24岁大学生郑贤熙表示:"白酒和葡萄酒一样丰富多样。"分析认为,白酒在烧酒(味道单薄)与威士忌(价格高门槛)之间找到了"恰到好处的微醺"位置。
来源:酒友品鉴消息局、东方日报
清香出海再下一城,汾酒"1+4"战略体系发布
2025年我国全年白酒出口额8.93亿美元,出口网络持续辐射全球;但中国白酒在全球烈酒贸易大盘占比仅2.3%,头部酒企海外营收占比普遍不足3%。汾酒自2014年起锚定国际化赛道,7月发布"1+4"战略体系:以千年活态酒文化搭建文明对话桥梁,依托全球华人社群扎根海外终端,对内倡导统一"中国白酒"国家化定位,对外通过跨国联名、白酒风味巧克力、白酒鸡尾酒快闪等形式打破"白酒只适配中餐"刻板印象。
来源:中国食品安全报山西站
西凤酒亮相2026首尔国际酒类博览会,凤香出海迈出关键一步
2026首尔国际酒类博览会6月在韩国COEX会展中心启幕,西凤酒作为"老四大名酒"、凤香型白酒创立者重磅登陆。凤香型兼具浓香绵甜与清香爽净,"醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长"的口感特征与韩国消费者对"清爽不腻、层次丰富"的烈酒偏好契合。博览会现场,韩国烈酒爱好者金先生表示:"西凤酒的中段回甘与韩国传统烧酒完全不同,但又有某种东方酒文化的共通感。"西凤酒借此完成"从产品输出到文化输出"的升级。
来源:西凤酒官方 ·
研判:韩国市场正在成为中国白酒出海"破圈"样板:低度化、小规格、混饮场景+川菜湘菜搭配的烟火气,比"高端商务宴请"叙事更易打动年轻消费者。汾酒"1+4"与西凤"凤香出海"则揭示另一条路径:通过文化共建、活态叙事与跨界联动,从"中国特产"升级为"东方烈酒符号"。对洋河而言,绵柔型白酒具备独特口感优势,可借鉴"清香出海"经验,谋划东亚市场专属产品线。
? 行业数据摘要
产量与行业利润
2026年一季度规上白酒产量95.2万千升,同比下降1.7%。中酒协调研:86.7%企业营业利润下滑、74.8%营收下滑、61.9%终端门店减少,行业进入"主动去库存+被动出清"并行阶段。春节后日常消费减少比例攀升至82.42%,"五一"增长占比仅4.3%。
茅台提价与板块行情
7月18日飞天茅台零售价1539→1639元、出厂价1269→1369元,年内累计上调200元。7月20日古井贡酒涨停、茅台涨5%、汾酒与老窖涨6%,板块单日普涨。五粮液普五八代7/17跌至776元/瓶创统计新低。
酒类流通新规与电商合规
7月1日商务部酒类流通双新规实施满月,直播电商、即时零售、社区团购首次纳入监管。批发端电子台账、零售端采购档案3年保存期,"一瓶一溯"区块链溯源成头部标配。京东、美团、抖音电商已启动商家合规自查。
东亚酒文化圈与出海
2026年1-5月韩国白酒进口额841.6万美元创新高。2025年中国白酒出口额8.93亿美元,全球占比仅2.3%,头部酒企海外营收占比不足3%。汾酒发布"1+4"战略体系,西凤酒亮相2026首尔国际酒类博览会。
? 本期彩蛋 · 案例分析
从韩国"高粱酒馆"看白酒出海的"破圈"密码
韩国白酒进口创历史新高的现象,并非偶然,而是中国白酒"出海破圈"的三重密码同时被解锁的标志。 第一重密码是"场景再造"。首尔"高粱酒馆"打破"白酒=长辈酒桌"的刻板印象,把白酒做成类似葡萄酒的"分香型品鉴套餐",按清香、浓香、酱香逐一体验;龙山"麻辣串"则把白酒与火锅、串串绑定,创造出"白酒高球"(白酒+苏打)和"烟麦"(烟台白酒+啤酒)等混饮新玩法。这启示我们:白酒出海不能简单复制国内商务宴请场景,必须针对海外年轻人重新设计饮用场景。 第二重密码是"文化降维"。汾酒的"1+4"战略体系、西凤酒在首尔博览会上的活态文化输出,都体现了"用对手看得懂的方式讲故事"的智慧——白酒风味巧克力、白酒鸡尾酒快闪、海外文化展馆,都比单纯讲"6000年酿造史"更易被接受。 第三重密码是"渠道下沉"。中国白酒在海外销售一度"一半以上靠华人超市和中餐馆",覆盖面有限。汾酒依托全球华人社群扎根海外终端,西凤借助首尔博览会接触本土经销商,海特真露等韩国本土酒企反向加大对华白酒市场布局,渠道双向打通正在重塑东亚烈酒贸易格局。 对洋河而言,绵柔型白酒具备独特的口感优势("绵甜柔和、适应性广"),天然适合混饮场景。建议借鉴汾酒"1+4"与西凤"凤香出海"经验,先在日韩华人圈层建立认知,再通过居酒屋、烧肉店、川菜馆等本土餐饮场景渗透,最终以"东方绵柔烈酒"的差异化定位切入主流烈酒货架。
白酒产业链行业周刊
2026年8月3日
出版单位:洋河新区电子商务协会
版权归属:洋河新区电子商务协会
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