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探寻中国新电商博览会,中国海洋预制菜之都威海组团炸场;国际化布局加速,谷言预制菜引领行业高品质发展……|每周资讯

作者：本站编辑      2023-06-11 21:10:14     51

点击标题下「预制菜时代」可快速关注

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精选行业资讯

  • 探寻中国新电商博览会，中国海洋预制菜之都威海组团炸场

  • 国际化布局加速，谷言预制菜引领行业高品质发展

  • 抢抓新风口 布局新赛道，莆田预制菜 事预则立赢市场

  • 山西大同加速打造“北方预制菜之都”

  • 年底预制菜生产企业将达35家，贺兰县打造全区预制菜产业新高地

1探寻中国新电商博览会，中国海洋预制菜之都威海组团炸场

近日，威海市海洋发展局着力助推更多当地企业走出威海，多渠道多方位探索品牌营销模式，借助第三届中国（临沂）新电商博览会破局直播电商。



展会现场设立“威海海鲜”相关水产展区，拟举办威海海鲜（预制菜）推介专场，组织企业参加网红资源对接和电商培训等，通过展示、推介、直播、培训等各种方式带动优质威海企业成长和威海海鲜产品销售，借助“展会现场直播”销售，带动各企业的产品、爆品，撬动更广阔的产业市场。

2国际化布局加速，谷言预制菜引领行业高品质发展


2022年，谷言预制菜率先通过了BRC、IFS欧洲双认证，成为国内首家通过欧洲双认证的预制菜企业。未来，谷言预制菜将持续优化“供、产、运、销四维一体的全产业链体系”，严格执行“BRC全球食品安全认证标准”+“国际食品供应商质量体系标准”两项国际最高标准，掌握“提高菜品还原度的核心技术”“速冻锁鲜及安全控制技术”及“常温预制菜0添加防腐剂”三项核心技术。

最大限度地还原食材的自然之味，成功实现了烹饪与工程、健康与安全、效率与美味的有效统一，使冷冻预制菜既能保证食品安全,又最大限度地保留营养与美味。

3抢抓新风口 布局新赛道，莆田预制菜 事预则立赢市场



莆田食品产业投资洽谈会暨预制菜展销会举行、中国鲍鱼预制菜基地在莆田秀屿启动创建、莆田本土企业福建省亚明食品有限公司入选全国“2022预制菜企业50强榜单”……今年，“培育发展预制菜产业”首次被写入中央一号文件。

盯准这一风口，近年来，莆田市突出项目带动，强化招商引资，策划生成一批预制菜项目，同时优化服务机制，推动项目又好又快开工投产。近段时间，莆田预制菜产业捷报频传，显示出当地企业在这一新兴赛道上发力起速的强劲势头。

4山西大同加速打造“北方预制菜之都”

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以“百膳竞鲜，大有不同”为主题，首届中国百强预制菜企业（大同）峰会汇集了来自全国各地的预制菜领域的专家学者、龙头企业、产业链相关企业、投融资机构、行业联盟协会等。大同市政府、中国预制菜产业联盟、山西预制菜产业联盟共同签署《共建北方预制菜之都协议》。华远国际陆港（大同）集团有限公司、天镇县人民政府、云冈经济技术开发区管委会、云州现代农业产业示范区管委会分别与预制菜企业达成4项重点预制菜项目合作。

大同市市长张强在峰会上表示，大同将以此次峰会为契机，全力推动产业链条、优势企业和拳头产品的优化组合，聚力建设中国北方预制菜产业发展高地，建设百亿级产业集群。

5年底预制菜生产企业将达35家，贺兰县打造全区预制菜产业新高地

今年以来，贺兰县立足县域实际和发展优势，以打造冷凉蔬菜预制菜产业集聚区为主线，带动淡水鱼、枸杞、牛羊肉等特色农产品原料向净菜、初加工、半成品、成品延伸。加快推动预制菜产业发展，全力打造全区预制菜产业发展新高地。预计2023年底预制菜生产企业将达35家。

据悉，今年该县依托25万亩冷凉蔬菜种植基地、54家田头冷藏保鲜市场和84家农产品加工企业资源优势，重点培育宁夏天缘种业有限公司、宁夏安品绿源农业科技有限公司等净菜企业。以打造冷凉蔬菜预制菜产业集聚区为主线，着力构建“一园多点”的预制菜产业体系，推动形成贺兰“1+N”产业集群和联农带农融合发展新格局。



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主编 | 祝宝威  编辑 | 王萍萍  统筹 | 陈宇 

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