有酒友说：这个世界上的人分两种，喝酒的和不喝酒的。但不管是喝酒的还是不喝酒的，他们都会存酒（注意，这里说的会，并不代表擅长）。
经常在酒桌上听到这样嘚瑟的话：“我家里有几瓶好酒，都放了几十年了，给钱都不卖！”诚然，在大家认知里，酒就是越存越好，越有价值的，但事实真的如此吗？
未必！
笔者的父亲就是个典型的例子，虽然平时不咋喝酒，但是却很喜欢收藏酒。尤其是逢年过年都会有人送酒，所以家里存了不少，但是他把酒都放阳台的柜子里，觉着这是个风水宝地。
没成想，有次家里来贵客，拿出来喝的时候，发现完全变味了，寡淡难喝，这让笔者父亲尴尬又郁闷。
不都是说酒越存越好喝的吗？为啥自己当宝贝一样存了那么多年的酒成了“烂酒”，实在是心疼不已。后来去咨询了不少行家才知道，原来存酒地点也是有讲究的，不能乱放。
就比如这3个地方，就很不适合存酒，要不然酒会越存越“烂”的，家里有酒的要小心了，可千万别手欠，看完记得转给家里人看看。
①阳台（光照太强、温度太高）
阳台为啥不能存酒呢？
当然是因为阳台的光照太过强烈，温度也高，尤其是夏天，天气热，那么把酒放在这样的环境中，会加快酒精的挥发，影响酒质稳定，出现口感变淡的现象。
②冰箱（温度太低）
白酒之所以能够越存越香、越好喝，是因为在长时间的存放中，酒中的物质发生反应，使得酒味变浓郁柔和，喝着更加醇香，这是新酒不具备的特点。
而冰箱里的温度太低，会影响酒中分子的活动，不利于酒的老化，所以影响口感。
③土坑（风险多多）
相信不少酒友，在网上看到别人在地下埋酒，所以也心动不已，自己也在家里刨个土坑，把酒埋下去，结果并不如意。
在地下埋酒，是有风险的。其一，有的土壤污染严重，如果土壤中的有害物质进入到了酒中，那么喝了是有很大危害的。
其二，地下土壤很潮湿，存放不得当的话会导致酒瓶发霉、跑酒、串味等一系列问题，影响酒的品质。
综上所述，在家中存酒，最适合的环境就是避光、阴凉且温度、湿度都相对稳定。而且，存酒前要做好密封，还有最重要的一点，不管喝酒还是存酒都要是纯粮食酒，就拿这2款来说，价格实惠，且是纯粮酿造，好喝还耐存，行家经常囤。
苏东坡酒（52度浓香）
从此酒的名气就可以看出来，它是一款极具文化内涵的白酒，产自四川眉山，乃是浓香白酒中的佼佼者，有着“国家优质白酒”及川酒“6朵金花之一”的头衔（含金量很高）。
作为一款名副其实的纯粮食酒，此酒在酿制时所用的原料更是优中选优，跟名酒五粮液一样，都是精选优质5粮，酿出的酒香味浓郁，饱满怡人，加上此酒价格不高，所以常被老酒客拿去当五粮液的“平替”来喝。
能在众多川酒中崭露头角，实力必定不一般，它的酒厂乃是著名的老字号企业——“三苏酒业”，不仅有着百来年的酿酒经验，还拥有数百座“非遗古窖”，酿出的酒窖香十足，品质不同凡响。
再经过3年沉淀，酒体已经充分老熟，没有了新酒的辛辣刺激，喝着更加醇和甜润，绵柔顺口，入喉饱满又细腻，不呛嗓子很舒畅，饮后唇齿间弥漫着粮香、花果香，优雅迷人，真是回味无穷！
云门陈酿（53度酱香）
这是一款产自山东的酱香白酒，不知道大家喝过没？反正山东的酒客们对它很是喜爱。
云门陈酿，品质很好，有着“北方酱酒领袖”的光荣称号，这当然离不开酒厂对它的精心酿造。
此酒的原料以优质高粱为主，采用跟茅台一样的工艺，酿出的这款酒，也是很正宗的坤沙酱香酒，而且价格比较实惠，所以当做口粮酒来喝很合适。
其酒体微微泛黄，倒酒时，激出的酒花很是绵密，酱香浓郁，入口醇厚甘洌，回味悠长。
【免责声明】：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。本公众号只用与学习、欣赏、不用于任何商业盈利、如有侵权，请联系本平台并提供相关书页证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。
