茅台回应跨界卖咖啡
据市场消息，6月7日，茅台集团方面回应称，含有茅台酒的咖啡并非公司新推出的跨界产品，而是门店的自发行为。此前位于广州的茅台冰淇淋旗舰店上新了14款咖啡产品，单价28元/杯起。据茅台冰淇淋小程序中介绍，产品“搭配53%VOL贵州茅台酒”。
西凤酒入选省级链主企业名单
6月6日，陕西省工信息厅发布陕西省重点产业链第二批链主企业拟确定名单公示，陕西西凤酒厂集团有限公司在列，公示期为2023年6月6日-10日。
今世缘派发现金红利9.1亿
6月7日，今世缘（603369.SH）发布2022年年度权益分派实施公告，本次利润分配方案经公司2022年年度股东大会审议通过，共计派发现金红利9.1亿元。分派对象为截至股权登记日（2023年6月12日）下午上海证券交易所收市后，在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司登记在册的本公司全体股东。
金种子馥合香科技研发基地挂牌
6月6日，中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式暨金种子馥合香型白酒酿造科技创新论坛举行。经专家现场公开鉴定，《白酒糟醇溶蛋白和ACE抑制钛的研究》《全自动化在馥合香白酒酿造中的应用研究》两项成果报告公布。中国酒业协会金种子馥合香型科技研发基地也在金种子酒业挂牌落地。
口子窖派发现金红利9亿
6月7日，口子窖（603589.SH）发布2022年年度权益分派实施公告，本次利润分配方案经公司2022年年度股东大会审议通过，以方案实施前的公司总股本6亿股为基数，每股派发现金红利1.5元（含税），共计派发现金红利9亿元（含税）。分派对象为截至股权登记日（2023年6月14日）下午上海证券交易所收市后，在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司登记在册的本公司全体股东。
青啤启动60万千升扩建项目
6月8日，青岛啤酒山东绿兰莎啤酒有限公司60万千升啤酒搬迁扩建项目在山东淄博启动。该扩建项目采用世界先进的自动排产系统和生产执行系统、物流仓储系统，配置了屋面光伏发电、热能平衡中心、热泵等先进的节能技术，投产后综合能耗可达到行业领先水平。新工厂将聚焦高端化、智能化、绿色化发展方向，打造集啤酒生产、产品智造、观光休闲、消费者体验于一体的啤酒“梦工厂”。
醉鹅娘酒业经营异常
近日，北京醉鹅娘酒业有限公司因通过登记的住所或者经营场所无法联系，被北京市朝阳区市场监督管理局列入经营异常名录。公司成立于2017年5月，法定代表人为李莹，注册资本约105.5万人民币。
百威拟采购国产大麦约6万吨
近日，百威亚太联动价值链上下游合作伙伴，在温州工厂探讨减碳方面所面临的挑战及创新协作问题，并联合发布以“范围三减碳”为重点的产业链价值共创倡议。
数据显示，2023年百威采购国产大麦约6万吨，较2021年翻了2.4倍，涉及12万亩地，惠及5000多户农户。百威对当地大麦的种植及采购规模仍在不断增加，计划在2023年内再完成播种8万吨大麦，涉及土地16万亩。啤酒花方面，百威亚太目前已经开始在中国的温室种植卡斯卡特啤酒花，在此过程中80%用水、90%用地、95%运输燃料可被节约。
沱牌成为狼队全球官方合作伙伴
6月9日，英格兰狼队足球俱乐部官方公众号消息，狼队与中国名酒沱牌达成全球合作伙伴关系。届时，沱牌品牌将出现在下赛季狼队主场莫利纽球场的 LED 大屏上 ，世界各地的球迷们可以通过所有狼队的直播及转播的比赛中看到沱牌的身影。
据了解，英超是欧洲的顶级足球联赛，在全球范围内拥有巨大的影响力。作为英格兰足球联赛的创始成员，狼队创立于1877年，来自英国著名工业革命重镇伍尔弗汉普顿，在被复星体育纳入麾下后，重返英超，多次在强强对战中取胜，续写着不朽的足球传奇。
札幌将上新AI啤酒
近日消息，札幌啤酒将于7月4日在日本推出首款由AI系统开发的chuhai（日本碳酸鸡尾酒）——Salty Plum。其规格分别为罐装350ml和500ml，酒精度5%。札幌啤酒和日本IBM公司合作开发人工智能（AI）系统，将其命名为新翼之星（N-Wing Star）。
该系统将在未来札幌的新品研发中发挥关键作用，只需几秒钟就能为产品生成100种配方，有助缩短开发时间，减少成本，提升整体效率。在此次新品研发中，新翼之星系统通过对现有的170种产品进行分析，评估了约1200种配方和700多种原料，生成饮料配方——包括推荐的原料组合、每种材料的配比和味道。研发人员再根据这个配方进行调配。
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