作为国家内贸流通重点展会、中部地区唯一获得UFI认证的食品餐饮专业展会，第十一届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）定于2026年9月18日至20日在长沙国际会展中心盛大举行。
本届展会由商务部流通产业促进中心、湖南文体旅集团主办，湖南会展集团承办，以 “促进消费 创新发展” 为主题，致力打造贯通食品餐饮全产业链、联通国内国际市场的国家级商贸平台。
十年积淀，品牌影响力持续攀升
食餐会自2016年首届落地长沙以来，已成功举办十届。十年间累计展览面积达77.3万平方米，汇聚超14800家参展企业，专业观众突破151.1万人次，吸引全国40余个省区市、全球50多个国家和地区客商参会，现场交易及意向订单总额达345.8亿元。
依托长沙中部枢纽区位优势，展会辐射华中六省、粤港澳大湾区，深度对接RCEP市场，已成为链接国内大循环、国内国际双循环的关键商贸窗口。
规模全面升级，8.1万平米等你来探
本届食餐会全方位升级，展览面积达8.1万平方米，预计吸引1200余家企业参展，现场观众预计突破15万人次。
同期举办2026第二届湘农菁英（农业经理人）品牌大会、2026营养食品与食药同源创新发展论坛等20余场专业活动，涵盖专家论坛、赛事评比、对接会等多种形式。
1∶5精准匹配，商贸对接更高效
本届展会重磅推出展商与采购商1∶5精准匹配对接模式，切实提升商贸对接效率。展会搭建20万余家精准采购商资源库，覆盖连锁商超、餐饮酒店、食品加工、生鲜电商、批发流通等全赛道；联动全国1500余家各级商协会，覆盖核心产销区域。
十大板块全覆盖，一站式打通全产业链
本届展会专业展区全面提质升级，特色主题板块重磅亮相：湖南国际友城优品展、酒店用品主题展、湘菜食材电商节、湖南名优特新粮油展销会、长沙国际米粉面食产业博览会。
专业展区覆盖十大板块：
米面粮油｜绿色有机大米、精品粮油、面粉面条及加工设备
肉类食材｜冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材
水产食材｜冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品
禽类食材｜冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材
速冻面点｜汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等
果蔬制品｜冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材
餐饮调味品｜餐饮定制调料、复合调味品、药食同源食品等
食材设备/酒店用品｜冷冻冷藏设备、包装机械、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械等
供应链服务｜供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务
餐饮连锁品牌加盟｜中餐、西餐、小吃等餐饮连锁加盟品牌
头部品牌齐聚，多元商机一站汇聚
中粮、伊利、海底捞、洽洽、盒马、京东等行业头部品牌持续参展，原料供应、代工合作、终端拓销等多元商机一站式汇聚。
