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7月17日晚,贵州茅台一则公告震动酒圈:飞天茅台年内第二次提价,i茅台零售价上调至1639元,合同价同步升至1369元。距离3月底第一次提价,不过三个半月。
消息一出,茅台股价大涨6%,市值重回1.6万亿。券商研报一片唱多,“行业价格回暖”“估值重估”的口号此起彼伏。
但我想说的是——茅台两次提价,恰恰照出了白酒行业最深处的病灶。
第一次提价是“割韭菜”,第二次是“探底牌”
2023年11月,茅台把出厂价从969元提到1169元,涨了约20%,但1499元的市场指导价纹丝不动。说白了,就是仗着品牌强势,从经销商口袋里硬薅利润。那时候飞天批价还在2700元以上,经销商进销差价高达1800元,提价20%根本不痛不痒。

2026年的两次提价,画风完全不一样。3月31日第一次,合同价从1169涨到1269,零售价从1499调到1539。7月18日第二次,再各涨100元。半年累计涨了200元合同价、140元零售价。
但这一次,飞天批价已经从2200元以上跌到1500元附近,2025年12月甚至跌破过1499元指导价。进销差价从1800元缩水到300元左右。茅台提价不再是“躺着赚钱”,而是在试探市场底线。
提价当天批价就回落,市场不买账
最尴尬的是,7月18日提价消息落地后,市场批价短暂冲高到1720元,仅仅三天就回落到1655元——100元的涨幅几乎被全部消化。调价后的i茅台价格只比散瓶批价低1元。
这说明什么?市场根本不认这个价。
银河证券说“高端白酒消费见底信号”。但见不见底,得看消费者买不买单。飞天批价在1650元附近徘徊,说明真实需求就这么大。茅台想用提价拉高价格锚点,但市场用脚投票。
茅台的体面,反衬出行业的狼狈
茅台敢涨,是因为有独一无二的品牌壁垒和i茅台的直营渠道。但这恰恰反衬出其他酒企的尴尬。
2026年上半年,17家上市酒企中10家亏损,占比过半。86.7%的受访酒企营业利润下滑。五粮液是唯一预增的,还是靠2025年财务“大洗澡”砍掉303亿营收后的低基数效应。
行业平均存货周转天数已达900天,相当于库存2年半才能清完。60%的企业面临价格倒挂,800-1500元价格带是重灾区。经销商“卖一瓶亏一瓶”已成常态。
茅台提价,其他酒企别说跟涨,连稳住价格都做不到。
酱酒市场更惨:产能暴跌23%,价格倒挂最严重
酱香型白酒曾是白酒最热的赛道,现在凉得最快。2025年酱酒产能约50万千升,同比下降23%。中小酱酒企业90%以上减产、70%以上停产。
价格更惨。君品习酒、窖藏1988、青花郎等核心单品,批价从高点跌了32%到38%。千元价格带酱酒被压到600元以下,500元价位产品只能在300元边缘徘徊。
就连茅台自己的系列酒也扛不住。2026年初,茅台1935出厂价从798元直接砍到668元,i茅台零售价从1188元降到738元,降幅近38%。2025年茅台系列酒营收骤降9.76%。
提价是救自己,不是救行业
茅台两次提价,本质是在行业深度调整中为自己寻找新的利润分配方式。2023年那次是从渠道切蛋糕,2026年这次是试图重新定义价格天花板。
但对整个行业来说,茅台提价最多是“情绪利好”。中国酒业协会的数据显示,68.5%的白酒企业认为2026年下半年市场将继续下行调整。商务宴请场景减少82.8%,消费理性化已成不可逆趋势。
白酒正从“面子消费”转向“里子消费”。当消费者开始算性价比,当库存压得经销商喘不过气,茅台提再多价也改变不了行业洗牌的大势。
茅台提价,是一面镜子。照出了头部企业的底气,也照出了整个行业还在底部徘徊的真相。逆势提价不等于行业反转。酒企扎堆去库存的苦日子,还要持续很长时间。
茅台能做的,是让自己体面地穿越周期。至于能不能带着整个行业一起上岸,恐怕它自己也没这个把握。
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