“梨不开你·连州一夏”
连州水晶梨深圳推介会圆满举办
深圳市清远商会联合承办
助力农品出山入湾
盛夏梨香入湾区，深清联动谱新篇
2026年7月27日，“梨不开你·连州一夏”——连州水晶梨走进粤港澳大湾区（深圳）宣传推介会在深圳北海渔村（新华店）圆满举行。本次活动由连州市农业农村局主办，深圳市餐饮行业协会承办，深圳市清远商会与深圳市连州商会、深圳市连山商会联合承办。
深圳市清远商会秘书长雷建军代表商会出席活动，见证连州优质农品开拓湾区市场的重要时刻。
地标优品
水晶梨惊艳湾区餐桌
连州市农业农村局局长钟世勇在致辞中表示：“一颗水晶梨，是生态馈赠，更是富民兴村、城乡融合的幸福果。”连州素有“中国水晶梨之乡”美誉，全市种植面积达6.5万亩，年产量7万吨，年产值超12亿元，带动2.8万户果农稳定增收。2026年6月，连州水晶梨正式获批国家地理标志保护产品，果型端正、皮薄肉嫩、汁多清甜、脆嫩无渣，是粤北富硒沃土孕育的地标珍品。
活动现场，粤菜大师匠心呈现梨盅鸡汤炖石斛花、脆皮水晶梨等特色梨膳，将鲜果入馔的创意演绎得淋漓尽致。
以商为桥
畅通深清产销通道
作为联合承办单位，深圳市清远商会充分发挥桥梁纽带作用，积极联动深圳餐饮行业资源，助力连州水晶梨直供深圳中高端餐饮市场。商会始终心系家乡发展，紧扣“深清通道”战略发展目标，推动更多清远优质农特产品对接大湾区市场，以商帮力量赋能乡村振兴，让家乡的“甜蜜果实”真正成为富民兴村的“黄金果”。
延伸阅读
连州水晶梨是广东省清远市连州市的特产，为全国农产品地理标志产品，连州市也因此享有“中国水晶梨之乡”的美誉。
产地与生长环境
连州地处粤北山区，海拔在300-700米之间，具有高海拔、昼夜温差大、土壤肥沃（多为黄沙土）和山泉灌溉等得天独厚的自然条件，为水晶梨的优质生长提供了理想环境。
外观与口感特征
外观：果型端正、近圆形，果皮呈乳黄色，表面晶莹光亮，带有天然的不规则水锈斑（为连州独特水土赋予的“身份印记”）。皮薄果嫩，果肉洁白如雪，核小肉厚。
口感：脆甜多汁、清甜爽口（含糖量在12%-15%之间，甜而不腻），细嫩无渣，果香纯正。果肉切开后抗氧化能力强，常温下可保持12-24小时不变色。
品质优势与功效
连州水晶梨因品质优异，被誉为梨中“白富美”。其具有清凉解热、消痰止咳、解疮毒、助消化等功效，是夏季清甜解暑的佳品。
购买方式
连州市江丰果场
连州富瑭
季丰腊味
（水晶梨果场）
