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【主题教育】本科生葡萄与葡萄酒工程党支部开展主题党日及葡萄酒产业劳动教育实践活动

 作者：本站编辑  2023-06-10 01:43:59  50

本科生葡萄与葡萄酒工程党支部开展主题党日及葡萄酒产业劳动教育实践活动

6月5日上午，在食品科学与工程学院党委书记王卫红、葡萄与葡萄酒工程党支部书记马腾臻以及学院辅导员老师的带领下，本科生葡萄与葡萄酒工程党支部30余人前往莫高国际酒庄参观交流。

在讲解员的带领下，党员同学们先后考察了莫高酒庄葡萄品种示范园及文化酒窖，了解了世界葡萄酒文化起源及发展史、主要酿酒葡萄品种特性、葡萄酒生产工艺、葡萄酒陈酿工艺、主要葡萄酒产品类型等内容。莫高葡萄酒因甘肃敦煌莫高窟而得名，始建于1983年，是甘肃河西走廊产区第一家葡萄酒生产厂商，并于2004年在上海证券交易所成功上市。经四十年发展，莫高酒业现已形成集葡萄种植、酿造生产、市场销售为一体的完整产业链，并在武威市凉州区建成了万亩酿酒葡萄种植基地和庄园酒堡，年生产能力达2.5万吨。莫高葡萄酒产品类型囊括了干红、干白、甜型酒、冰酒、白兰地、起泡酒、贵腐葡萄酒等系列，具有较高的品牌价值。

本次活动的开展丰富了学生党支部主题党日活动类型，增加了同学们对葡萄酒文化的热爱和好奇之心，同时也激发了他们对专业知识的钻研精神。据悉，该活动也是学校“‘五育’融合的葡萄与葡萄酒产业劳动教育实践”项目的重要环节，该项目旨在通过“德育铸魂”、“智育固本”、“体育强健”、“美育浸润”和“劳育淬炼”的育人体系，从德、智、体、美、劳五方面促进学生身心健康、全面发展、成长成才。