
做鲜果深加工、NFC 纯果汁、瓶装果汁饮料、果酱果浆、果酒的果蔬加工厂、农产品合作社、饮品生产企业,都会被传统零散单机加工的多重难题困扰。分开采购清洗、破碎、榨汁、杀菌、灌装单机,各设备转运依靠人工,用工成本居高不下;人工分拣、过滤无法标准化,果汁粗纤维、果籽过滤不干净,口感粗糙;开放式加工果肉大面积接触空气,极易氧化发黑,果香、维生素大量流失;简易杀菌设备温控不稳定,杀菌不彻底容易胀气变质,货架期短;单台设备产能有限,水果丰收季鲜果堆积腐烂,原料损耗巨大;分段生产无统一控制系统,每批次果汁糖度、色泽、口感参差不齐,商超、外贸质检难以通过。
这款全自动一体化果汁成套生产线,覆盖鲜果上料、分级拣选、多级清洗、破碎去核、压榨打浆、脱气均质、调配浓缩、杀菌、无菌灌装、喷码包装全流程,全管道密闭连续自动化生产,可灵活切换 NFC 鲜榨果汁、浓缩果汁、带果肉饮料、果泥果酱多条产品线,是果蔬深加工工厂扩产升级的核心成套设备。
PLC 智能全线自动化,24 小时连续量产,大幅削减人工开支
整条生产线搭载一体化 PLC 中控系统,整条流水线联动运行,从鲜果投料到成品灌装全程自动输送、自动加工、自动出料,仅需 2-3 名工人值守监控即可完成全天量产作业,相比人工转运单机加工,人工成本降低 60% 以上。控制系统可储存上百套成熟生产工艺,苹果汁、橙汁、桃汁、浆果 NFC 果汁、浓缩浆等不同产品的温度、糖度、杀菌时长一键调取,标准化锁死生产参数,每一批次果汁口感、色泽、稠度高度统一,杜绝人工操作带来的品质偏差。设备支持全天候不间断连续作业,大容量上料机构可快速处理大批量鲜果,丰收季快速消化原料,避免鲜果堆放变质损耗。
双工艺杀菌可选,低温锁鲜留住果香营养,长效延长货架期
生产线搭载巴氏低温杀菌与UHT 超高温瞬时杀菌双套工艺模块,按需切换适配不同产品定位:
- 巴氏低温杀菌(65-72℃)
:温和低温灭菌,维生素、多酚等热敏营养保留率超 90%,完整锁住鲜果原生果香,适合短保 NFC 鲜榨果汁、鲜果肉饮品,主打高端线下商超、精品茶饮原料; - UHT 超高温瞬时杀菌(135-150℃,2-5 秒)
:瞬间杀灭耐热芽孢菌、腐败菌,杀菌率高达 99.9%,高温短时不会过度破坏风味,无菌灌装后成品常温可存放 6-12 个月,适配浓缩果汁、瓶装饮料、外贸出口产品,无需冷链运输,拓宽销售渠道。配套真空脱气 + 高压均质机组,先抽离果汁内部空气,避免氧化分层;再高压细化果肉纤维,果汁细腻顺滑、长期存放不沉淀、不分层,成品卖相大幅提升Alibaba.co...。
多级鲜果预处理系统,出汁率提升 15%,彻底去除农残杂质
前端完整鲜果预处理工段,解决原料洁净度、出汁率核心痛点:
振动分级拣选:自动筛分大小鲜果,人工辅助剔除烂果、青果、树叶、石子异物,从源头保证原料品质; 三级复合清洗:鼓泡翻滚清洗 + 毛刷摩擦清洗 + 高压喷淋冲洗,深层洗掉泥土、虫卵、表面农药残留,清洗后风干脱水,避免稀释果汁糖度; 定制破碎去核机组:桃、李、杏、枣自动去核,苹果、橙子、浆果柔性破碎,不会碾碎果核产生苦涩味;搭配螺旋压榨、多级打浆精制设备,层层分离果皮、果籽、粗纤维,果汁无杂质,同时最大化压榨提取,同等鲜果原料出汁率提升 15%,减少原料浪费。
食品级全不锈钢密闭管道,卫生合规,配套 CIP 自动清洗
所有与鲜果、果汁、果浆接触的罐体、输送管道、破碎压榨机组、杀菌均质设备,全部采用加厚 304/316L 食品级不锈钢一体打造,镜面抛光内壁光滑不粘果肉、不积果渣,耐果酸腐蚀,长期加工高酸浆果不易生锈老化,完全符合 HACCP、食品出口卫生审核标准,轻松通过食安抽检Alibaba.co...。整套设备全封闭管道化输送,鲜果、果汁全程隔绝外界灰尘、蚊虫、人手接触,杜绝二次污染;全线预留 CIP 在位清洗接口,一键启动酸碱水循环清洗管道、罐体,无需人工拆机刷洗,清洁省时省力,无卫生死角,杜绝残渣滋生霉菌异味。设备配备液位监测、压力过载、高温溢流、紧急停机多重安全防护,车间连续生产安全有保障;国标纯铜电机、循环泵运行稳定、噪音低,模块化结构易损件拆装更换简单,后期维护成本低廉。
一机多用灵活换产,多规格产能定制,适配多种包装形式
生产线模块化组合设计,可自由增减设备单元,一条产线实现多品类果蔬加工,设备复用率高,降低多套设备采购成本:鲜果品类:苹果、橙子、梨、桃子、杏子、葡萄、草莓、蓝莓、桑葚、沙棘、山楂、番茄等;成品类型:NFC 非浓缩还原纯果汁、高倍浓缩果汁浆、带果肉果汁饮料、果泥果酱、发酵果酒、复合果蔬汁。产能覆盖每小时 500L 至 10000L 全规格,小型标准化产线适配小型作坊、鲜果合作社;大型高产能成套产线适配大型饮品工厂、外贸加工基地。灌装工段可搭配玻璃瓶、塑料瓶、自立袋、无菌大桶、马口铁罐头多类型灌装设备,灌装精度误差≤±1ml,无滴漏、无浪费,支持自动旋盖、喷码、贴标一体化包装。
