近期，河南、安徽多地西瓜集中上市，遭遇季节性滞销，广大瓜农面临销路不畅、收益受损的困境。为响应国家消费帮扶、助力乡村振兴的号召，杭州市餐饮旅店行业协会充分发挥桥梁纽带作用，积极倡导会员企业开展西瓜助农产销对接行动。
协会常务副会长单位杭州跨湖楼酒店集团当日即行动响应，同步对接安徽、河南两大产区，跨越700多公里，采购上万斤西瓜运回杭州，并在旗下所有门店推出“新鲜西瓜门店免费畅吃”活动，将来自产区的清甜瓜果直接送到市民餐桌，完成了一场从田间地头到舌尖的爱心接力。
协会副会长单位浙江灵峰餐饮集团也第一时间行动，奔赴河南产区，以定向集中采购的方式批量收购当地滞销西瓜。这次采购既为西瓜拓宽了出省销路，直接缓解了瓜农库存积压的燃眉之急，也以实实在在的消费帮扶保障了农户的种植收益、守护了瓜农的劳动成果，为乡村产业纾困注入来自杭州餐饮的温暖力量。助农采购并非终点。带着这份来自田间的清甜，灵峰餐饮将爱心进一步传递——董事长花春祝亲自将这批满载心意的西瓜送往杭州市第一社会福利院（精神卫生福利机构），为院内的特殊群体送去夏日清凉与真挚关怀。
此次西瓜助农行动，正是协会依托行业资源、发挥纽带作用的一次具体尝试，一次助农采购，连接了田间与餐桌，也串联起餐饮人的担当与城市的温情。未来，协会将继续坚守“服务行业、服务政府、服务企业、服务社会”的初心，推动更多产销链接，让这样的暖心故事，成为杭州餐饮业的寻常风景。
