今天上午，2026世界海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展在烟台国际博览中心（莱山区）正式拉开帷幕。本届展会为期三天，将持续至7月26日。
作为海参领域起步最早、规模最大、专业性最强的主题专业展会，展会展览面积达1万平方米，汇聚200余家优质参展商、1万余家专业采购商，致力于打造海参人“看产业、选新品、对接全渠道”的年度行业盛会。
六大专题展区联袂登场，全球海珍一馆尽览
本届展会设置国际海参、国内海参、区域公用品牌、高端滋补品、海洋食材及技术设备和配套服务等六大专题展区。国际展区汇聚韩国、俄罗斯、冰岛、土耳其等全球主要产区的海参及深加工产品，俄罗斯罗参、韩国黑玉参、冰岛红极参、土耳其米刺参等产品集中亮相；国内展区覆盖山东、辽宁、福建、浙江、江苏、广东等沿海省份的代表性产品。
展会特别设立胶东刺参专题展区，东宇、山东好当家、东方海洋、蓝色海洋、明波水产、威海海宽、黄河三角洲等胶东刺参品牌授权企业齐聚展会。烟台市知名企业骅达、野生岛、海昌、森淼源、定慧、参太郎、大沺食品等也携新产品亮相。威海市携海参特色产品组团参展。在烟台海参专题展区，白海参、紫海参等珍稀品种惊艳登场，三文鱼、半滑舌鳎、绿鳍马面鲀、圆斑星鲽等海珍品也一并展出。干参、即食海参、海鲜礼盒等各类产品一应俱全。
配套活动精准发力，搭建产销对接高端平台
展会同期将举办多场高层次专业活动，以深度交流赋能产业升级。大买家精准对接会组织优质买家与参展企业一对一洽谈；直播供应链选品会将邀请大型团购平台、连锁零售、直播电商及主播现场选品；产品推介与采购对接会面向餐饮酒店、商超及渠道采购商精准推介，推动上下游企业深度合作。
千亿赛道烟台领“鲜”，海参产业高质量发展
我国是全球最大的海参生产、加工、贸易和消费国，全产业链产值已突破千亿元。烟台坐落于北纬37°黄渤海黄金海岸，是全国重点渔区和优势水产品主产区。烟台海参近90%产自生态海洋牧场，先后培育了刺参“安源1号”“崆峒岛1号”等多个国审新品种，海参“种芯”全国领先。目前，烟台拥有国家级海洋牧场22处，居全国地级市首位。2025年，烟台海参跻身中国地理标志水产品区域公用品牌声誉榜单，列海参类第2位。
自2020年“世界海参产业博览会永久举办地”花落烟台，“参博会”已发展成为全国规模最大、专业性最强的海参展会。本届展会将持续发挥集产品展示、商贸对接、行业交流于一体的平台作用，为海参产业高质量发展注入强劲动力。
来源：山东三农新闻联播
