白酒和葡萄酒的饮用文化有何不同？
一方水土养育一方人，所以也就有不同的地方风俗。由于市场的需要，为了工作大家总会去不同的地方出差，大多数客人会来一句“入乡随俗”从而减少了东道主的很多顾虑。
今天为大家分享一下关于红酒和白酒的酒文化礼仪差异。一、从倒酒来看，白酒一般是小杯子，基本都会倒满，表示对客人的尊敬，而红酒是不同的酒对应不同的杯型，比如干红一般为波尔多杯或者勃垦第杯型 ，也就是大肚杯，大概是倒酒杯的三分之一处，也是酒杯的最大直径处，可以更好地醒酒，释放酒的香气；而白葡萄酒杯相对红葡萄酒杯来说要更加小一些，大概倒酒杯的二分之一；而起泡酒或者说香槟有细长的香槟杯型，一方面可以更好地看气泡，再一方面还可以减少香气的释放，大概要倒酒杯的四分之三。
其次是碰杯文化的不同，喝白酒讲究一口闷，看到对方后自己先干一杯再说，聊得高兴了相互再干一杯，碰杯也是杯子要比对方低，一是对对方的尊敬，二是显示很热情；而喝红酒不需要干杯，可以只喝一口，慢慢品，杯肚碰杯肚，眼神要看向对方，以示对对方的敬意。
第三：关于醒酒问题，白酒根本不需要醒酒，因此中国人也有一个习惯，开瓶就喝，而不同的干红醒酒的时间不一样，而在醒酒的时间可以先开一瓶起泡酒或者干白先喝，完了再喝干红。
不只是喝酒的习惯不一样，不同的地方饮食习惯也不一样，中国人喜欢早餐吃包子、油条、豆浆多一些，外国人喜欢面包牛奶，习惯是刻在骨子里几千年的流传、也是祖祖辈辈的影响。逸美红酒也遵从顺势而为，因此在12年就提出了葡萄酒配中餐的理念，致力寻找符合国人味蕾、适合搭配中餐的红酒。在2021年也打动了央视《非凡匠人》栏目，并且通过500多家电视台播出，也希望品红酒方面对大家有所帮助。
虽然红酒有红酒的礼仪，白酒有白酒的文化，但是在酒桌上喝着红酒还是用白酒礼仪多一些，并不是不可以，这大概就是入乡随俗吧，配中国菜的概率也是很大的，假如喝红酒要干杯，那也是可以少倒一点的。
