6月9日，2023第五届大连国际海鲜（预制菜）产业博览会在大连世界博览广场举行。辽宁省海洋水产养殖协会应邀参加，并出席大连海鲜预制菜产业投资洽谈会。
本届博览会以“连海鲜 通全球 共建海鲜（预制菜）之都”为主题，旨在落实大连市委、市政府提出的 “创建万亿级海(农)产品预制菜产业集群，打造中国海鲜预制菜之都”。
该展吸引了百余家预制菜产业链品牌企业参展，以大连海参、鲍鱼、扇贝、三文鱼、海藻等优质海鲜食材为原料烹制的海鲜预制菜，种类繁多、争奇斗艳，代表了大连近几年来海鲜预制菜产业发展的最高水平。
据悉，博览会期间，还将举办百款预制菜线下评比、品牌发布会、电商直播大赛及美食大赛等精彩活动。
