江西出名一点的白酒就是第五届评酒会评选为53优的四特酒和近几年靠“中国最贵光瓶酒”这个口号打出一片天地的李渡酒了。前段时间珍酒李渡集团通过曲线救国的办法也成功在港股上市了。但是效果不太好,从开盘的九块跌倒现在7块左右。
昨天公司检查组来项目季度检查,晚上招待的时候就是喝的李渡1975。哎,说到这不得不说说建筑行业的萧条啊。以前招待检查组职位高一点的飞天,次一点的国窖1573或者四特15年。现在项目也困难。只能用这个400多的李渡1975了。同样的价位拿剑南春、洋河M3可能档次低了一点,但是李渡可以讲讲故事啊,比较来到江西喝喝这个最老窖池的最贵光瓶酒的弟弟,也算掩饰一下穷的尴尬啦。
这是第二次喝李渡酒,第一次是别人送的叫李渡老酒,外观差不多,但是网上找不到哪款,第二次就是这1975,两次给我的感觉很像。口感比较柔顺,适口,跟清香、米香的风格有点像。回甘不错,尾味略微有点苦。整体感觉还不错。喝完还剩了小半瓶,就带回家跟四特东方韵的雅韵做一个对比。
李渡高粱酒1975的香型定位是元窖香型,依托的是其拥有的元代古窖池,这个是区别于传统12香型的一种香型,但是大家大部分还是认为它属于兼香型。元代古窖池为其提供了不同的绝妙陈酿环境,让窖藏的酒体醇化生香,具有“一口四香”的特点:端杯闻浓香、沾唇是米香、细品有清香、回味呈酱香。50.8°的酒精度也是标新立异。
看了一下酒花,特别的绵密,就跟肥皂水摇出来的一样。也比较持久。个人感觉是很适合白酒新手,不管是闻香还是入口都很柔。
四特喝的是东方韵雅韵,52°的特像型白酒,价格300左右,比1975差了一百多。虽然香型和价格按理来说都不应该拿来对比。但是江西也就这两白酒知名一些,而且都是多香型的白酒。
四特东方韵雅韵的味道很甘甜而且醇和,香味尤其丰富,它是三合一的香味,这个三分别是酱香、浓香、清香。整体口感还是比较冲的,入口比较强烈,整体口感比较饱满,香气也不错,特香的感觉也很正。
两个对比下来的话我还是更喜欢李渡1975。我也用分装瓶留好了酒样,等下次有机会找1955或者别的酒对比试试看。
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