2027年2月西班牙世界食品博览会
Anuga Select Ibérica
展出时间：2027年2月16-18日
展出地点：西班牙-伊比利亚
展会周期：两年一届
展会介绍：
西班牙世界食品博览会（Anuga Select Ibérica ）是由科隆展览 (Koel nmesse) 与马德里国际会展中心 (IFEMA MADRID)主办的 ，两大展会品牌将整合于“西班牙世界食品博览会”旗下。这一全新模式致力于打造西班牙食品行业的中央枢纽，在精准契合伊比利亚半岛持续增长的市场需求的同时，实现本土化需求与国际视野的有机结合。此外，展会将遵循科隆国际食品博览会成熟的办展理念，进一步拓展现有产品服务范围，覆盖食品饮料行业新兴领域，以吸引更广泛的受众群体。
Anuga Select Ibérica 以西班牙和葡萄牙为关键增长驱动 ，向整个地区释放强烈信号。凭借其地理位置 ，伊比利亚半岛在欧洲、拉丁美洲和北非之间的贸易中发挥着重要枢纽作用。Anuga Select Ibérica 将分出两部分展厅来体现 ：Meat Attraction 展 ：涵盖肉类行业全价值链。InterSICOP 展 ：面向烘焙、糖果、冰淇淋和咖啡行业 ，展示趋势、技术及丰富的配套活动。
【上届数据】
上届展出面积200,000+平方米，参展商数量约 800 家，专业观众数量超过46,000 名。
【市场分析】
1.南欧贸易枢纽，辐射欧亚非的食品流通核心
西班牙地处伊比利亚半岛，是连接欧洲、非洲与拉丁美洲的重要贸易节点，拥有完善的港口和冷链物流网络，可快速辐射欧洲全域及全球主要食品消费市场。作为欧盟第四大、全球第七大农业食品出口国，其成熟的分销体系为参展企业提供了广阔的市场辐射空间和便捷的流通渠道。
2.食品产业发达，消费市场潜力巨大
西班牙素有“欧洲菜篮子”之称。同时，西班牙消费者注重饮食社交，对异域美食包容性强，加之其作为世界第二大旅游目的地，餐饮消费需求旺盛，为各类特色食品提供了广阔市场。
3.政策规范完善，贸易环境优越
西班牙作为WTO成员国，严格遵循国际食品贸易规范，拥有完善的食品安全法律体系。依托欧盟统一贸易体系及自身签订的多项自由贸易协定，形成了便捷的国际贸易通道，为食品贸易提供坚实保障。
中国企业进入西班牙市场（借助该展会）的机遇：
1.产业链优势显著，产品性价比突出
中国是农业大国，拥有完整的食品产业链，在果蔬、调味品、方便食品等品类上产能充足、成本可控。相较于西班牙本地食材，中国部分产品如大蒜等具有明显价格优势，且品质优良，可快速获得当地采购商认可。
2.产品互补性强，出口潜力可观
西班牙虽食品产业发达，但对中国特色食品需求旺盛，中餐已成为当地主流异域美食，2025年全国中餐厅达2424家。中国的调味品、特色生鲜、中式加工食品等可精准匹配当地消费需求，双方食品贸易互补性强，出口空间广阔。
3.物流通道顺畅，破解运输难题
中西双边物流网络日趋完善，中欧班列及成熟的海运、空运航线，可实现食品快速直达西班牙市场，结合双方完善的冷链体系，有效保障生鲜食品新鲜度，破解食品出口中的运输痛点。
展品范围：
肉类专区：精选鲜猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等生鲜肉类；
烘焙与冰淇淋专区：烘焙、维也纳甜酥面包、糕点——原材料、配料、半成品、成品、预煮冷冻面团、装饰用品、机械设备、包装及其他；冰淇淋、巴旦木露——原材料、配料、半成品、机械、制冷设备及其他；咖啡等；
冷冻食品：速冻水饺等速食面点，以及冷冻海鲜、冷冻调理肉、冷冻薯条、半成品菜肴等；
冷藏与鲜食：鲜切水果蔬菜；特色沙拉；海鲜；新鲜配料；冷藏食品原料、冷藏食品辅料；其他冷藏产品等；
精致食品：通用食品与主食、营养保健品、罐头食品、即食餐与汤品、熟食酱料与调味品、脱水果蔬/果干菜干、糖果与休闲零食、外食市场专用熟食等；
乳制品：牛奶、酸奶、奶酪、黄油、奶油、乳酸菌饮品等；
饮品：集合瓶装水、碳酸饮料、果汁、茶饮、咖啡饮料、功能饮料、植物蛋白饮品等。
热饮专区：速溶咖啡、奶茶粉、豆浆粉、燕麦饮、养生茶、姜茶等冲调热饮。
有机食品：有机熟食、美食、通用食品与保健食品；冷冻有机产品；有机肉类、肉制品及肉类替代产品；有机奶及乳制品、奶替代产品；有机面包、烘焙食品及涂抹酱；有机饮品；有机无过敏原、健康与功能性食品等；
配套产业：质量、卫生、清洁与安全；设施、机械、设备与工业服务；包装、称重、封装与贴标；实验室与检测仪器；物流、仓储与运输；加工用配料、调味品与原材料；技术、自动化与数字化；商用与零售终端设备；餐饮服务设备；金融机构与服务
2026年食品饮料/食品加工技术及包装机械展会计划表
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