当地时间7月12日，全球食品科技领域的年度盛会——IFT FIRST 2026在美国芝加哥McCormick Place正式开幕。作为拥有85年历史的食品技术协会（IFT）主办的行业盛会，本届展会汇聚了来自80多个国家的超1000家参展企业与15500余名行业专业人士，搭建起科研与产业对接的核心桥梁。
山东福田药业有限公司携全系列功能糖醇产品亮相4529号展位，以三十五年玉米与玉米芯深加工的技术积累，向全球市场展示中国功能糖醇产业的创新实力。
现场直击
科学与产业的零距离对话
2026年IFT FIRST迎来一项重要变化：所有科学议程首次全部移入展馆内部，让科研成果与产业应用之间的距离被进一步缩短。正如IFT首席执行官Christie Tarantino-Dean所言：“把科学直接放到展会上，就是在加速从实验室到货架的旅程。”
在福田药业4529号展位，技术团队与到访的全球食品企业、研发机构围绕无糖配方、功能性甜味剂、清洁标签等行业热点展开深入交流。现场陈列的样品涵盖结晶与液体两大形态，可满足糖果、烘焙、饮料、口腔护理等多个应用场景的定制化需求。
FIT
FIRST
福田展位现场
其中，赤藓糖醇成为本次展会上备受关注的品类之一。作为符合国标要求的零能量天然多元醇，赤藓糖醇凭借高消化耐受性、接近蔗糖70%的甜度以及天然来源的特性，在生酮饮食、低碳水、控糖等消费趋势下保持稳定增长，成为众多食品企业配方升级的优先选择。
全品类矩阵
覆盖功能糖全场景需求
历经三十五年发展，福田药业已建成覆盖多元糖醇品类的完整产品体系，所有核心产品均符合BP、FCC、USP药典标准，并拥有Non-GMO、Halal、Kosher等多项国际认证，产品远销全球50多个国家和地区。
本次参展的全系列产品，可适配不同食品品类的配方需求：
- 木糖醇（Xylitol）：经典口腔友好型甜味剂，广泛应用于口香糖与口腔护理产品
- 麦芽糖醇/麦芽糖醇液（Maltitol / Maltitol Syrup）：口感接近蔗糖，适合糖果与烘焙场景应用
- D-木糖（D-Xylose）：美拉德反应优良原料，在食品风味与着色方面表现突出
- 赤藓糖醇（Erythritol）：零能量、高耐受性，是清洁标签配方的优选原料
- L-阿拉伯糖（L-Arabinose）：可抑制蔗糖酶活性，适配控糖类食品配方需求
- 异麦芽酮糖/异麦芽糖醇（Isomaltulose & Isomaltitol）：低升糖、耐酸稳定，适合特殊配方食品
- 聚葡萄糖无糖型（Sugar-Free Polydextrose）：水溶性膳食纤维，兼具填充与益生元相关应用特性
三十五年深耕
从一粒玉米到全球健康方案
从原料端的玉米深加工，到终端的配方支持与供应链服务，福田药业已形成全链条的品质管控与交付能力。无论客户需要的是单一原料供应，还是联合开发定制化解决方案，都可以在4529号展位找到对应的技术对接入口。
成立于1991年的福田药业，作为国家重点高新技术企业，始终专注于功能糖醇的研发与生产。三十五年深耕一个领域：把玉米和玉米芯的价值，通过生物技术转化为更健康、更清洁的食品配料，服务全球每一家追求品质的食品企业。
每一次国际展会，都是一次双向的看见——世界看见中国功能糖醇产业的成熟度，福田药业也看见全球食品创新最前沿的需求变化。
展会邀约
芝加哥见，或云端见
IFT FIRST 2026展会将持续至7月15日。如果您恰好在芝加哥，欢迎来到4529号展位，与福田技术团队面对面交流，探讨功能糖应用的更多可能；如果您未能到场，也可以通过官方渠道联系我们，了解更多产品信息与合作机会。
从芝加哥出发，福田药业的全球脚步，仍在继续。
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