从建材到酱酒，段磊的跨界步子迈得不算小，而支撑他做出这个选择的，是他对国台的深度认同······
再过一段时间，一家位于浙江省舟山市城中心的国台·通达仓馆就要开业了。老板段磊正领着工人们争分夺秒地做着收尾工作，原定六月开门迎客，奈何梅雨缠缠绵绵，硬是拖到了现在。
对此，段磊倒也坦然，他对《华夏酒报》记者笑道：“就像酿好酱酒急不得一样，精工出细活，时间到了，酒自然好喝。”
吸引记者注意的是，段磊今年才踏入酒业，而他的老本行是研发新型建筑材料。从建材到酱酒，这跨界背后，藏着怎样的故事？
药企基因与智能酿造，打动跨界者
“之前我们主要做内外层涂料，防水、保温，最近我们在多渠道发展、拓展业务，酒也是刚涉足。”段磊告诉记者，做酒是一次新尝试，自己本身好酒，平时商务宴请有一定的消费需求，身边也有一帮酱香酒爱好者与追随者，团购渠道和圈层又都有基础。最后琢磨来琢磨去，他决定把卖酒当作建材之外的新生意来做。
至于为什么是国台，段磊的回答很干脆：“为什么不可以是国台？”
国台是茅台镇第二大酿酒企业，由天士力投资建设，而天士力又是中药现代化的领军企业。“一听说它是制药的，还做到了行业领军，做酒肯定不会差。”在段磊看来，天士力做药的严谨与标准，天然会延续到酿酒这件事上。而二十多年来，国台推动传统酿造向智能酿造转型升级，更让他觉得这家企业做事有章法、有定力。
带着这份直觉，段磊开始关注国台。他注意到，国台连续多年在央视等权威媒体持续发声，品牌声量在酱酒品类中始终处于头部位置。在他看来，敢在全国性平台上持续投入，本身就是企业实力和长期主义的体现。经过去年一年的深入考察，今年他与国台正式签下合作协议。三月签约，四月下旬就动工筹建国台·通达仓馆。
建设一家国台·通达仓馆需要的资金、精力并不少，但段磊觉得，好酒还是要能看到、喝到、体验到。据他观察，这两年，舟山市场对酱酒的认知已经有了很好的基础，身边懂酱酒、爱酱酒的人越来越多，但却缺少一个能够坐下来安心品饮的场所。做品鉴馆，就是方便大家随时来喝上一杯，真正感受国台酒·龍30的好。
从建材到酱酒，段磊的跨界步子迈得不算小，而支撑他做出这个选择的，是他对国台智能酿造体系的深度认同。
酱酒工艺复杂，光是酿造就要用时整整一年，经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次摘酒，也就是业界熟知的“12987”酿酒周期流程。国台用二十多年的时间，将这套工艺细化为30道工序、274个环节、1508项工艺指标，每一个环节的参数都转变成可量化的数字标准，智能酿造为国台酒提供了坚实的品质根基。
“选择国台酒·龍30，是因为它是国台酒主品里的天花板，主打稀缺，是国台年份老酒的代表作。”段磊说，“同等价位也有其他品牌的白酒，但我更相信国台，因为智能酿造，品质更稳定。”
对于段磊这样的跨界经销商而言，这意味着，国台酒的质量不是似是而非的个人感觉，而是能够依靠数字、标准，把产品品质讲得清清楚楚。
国台酒·龍30的稀缺价值与厂商共赢的底气
段磊坚定选择国台酒·龍30，并非偶然。
在国台的金字塔产品体系中，国台龍系列居于塔尖；而国台酒·龍30，则是塔尖中的王者。它甄选11年至30年以上年份老酒，融合数智化勾调与大师精调。在国台10万吨年份基酒中，每年仅有0.1%的基酒能成为国台酒·龍30，可谓千里挑一、稀缺限量。
这份“千里挑一”，贯穿从基酒到勾调的每一个环节——基酒，10万吨基酒中仅0.1%入选；勾调，国家级大师领衔，数智化精准把控；品质，色如琥珀，老熟舒适，滴滴皆是时间沉淀的精华。
“目前，产品在小范围品鉴后，大家的满意度很高。”段磊告诉《华夏酒报》记者，舟山是海岛城市，信息更新速度没有那么快，但品鉴过国台酒·龍30的客户普遍认为“产品性价比高，老酒年份足，滴滴珍惜。”
它的包装同样讲究。瓶身以赭黄色为主色，这是自隋唐以来帝王的服色，瓶身立体浮雕以双龙祥云为核心，双龙环抱、云纹绵延。刀工立体遒劲，细节灵动雅致，搭配鎏金饰边，整体器型挺拔庄重。配套同色系金黄礼盒，恢弘华贵，适配高端礼藏。
国台酒·龍30瓶身采用非遗陶瓷瓶，产自中国三大瓷都，透气锁水，缓释熟化，经年封存，越藏越香。粮食生于水土，酒体藏于陶土，土之物性与酒之本源相融共生，长期存放愈显醇厚协调。
段磊表示，虽然通达仓馆还没正式开业，但已经有不少客户慕名来看酒，“龙气到，好运来，龙酒一开财门开。”
产品叫好，只是第一步。对段磊来说，做经销商，首要任务是挣钱。而国台在政策层面的赋能，也给了他实实在在的信心。
“厂里对我们政策支持很多，有品鉴活动、有回厂游，其中，最有吸引力的是天士力大健康体验之旅的活动。”段磊说，“用更健康的方式让大家喝酒，就像国台始终坚持做好三件大事：酿好酒，酒好喝，喝好酒。”
国台坚定践行“通之商道”理念，厂商同心、共创共享，构建了以龍系列为塔尖、标系列为塔腰、星系列为塔基的金字塔产品结构，全面适配多元消费需求。
更让段磊放心的是国台酒本身的健康属性。国台所有的酒，都有数字化标准、数智勾调和专利技术保障，酒体干净，无益成分杂质少，喝了不上头。
当记者问到对当前酒业形势的看法时，段磊表示：“酒业这几年确实有点低迷，但做药的人做酒肯定不会差，我们坚信会越来越好。”这句话看似朴素，却道出了一个跨界者的真实判断。
从建材到酱酒，从跨界新人到国台酒·龍30的经销商，段磊的选择并非一时冲动。国台用二十余年的匠心积淀、用智能酿造的数字化标准、用国台酒·龍30千里挑一的极致品质、用厂商同心的务实政策，给了像他这样的跨界者足够的底气。
段磊的国台·通达仓馆即将开门迎客。他站在崭新的门店前，目光笃定：“酒业虽然很难，但选对品牌，自己努力做，还是有奔头的。”
