THAIFEX始创1996年，自2013年与德国科隆Anuga达成战略合作，正式更名THAIFEX-Anuga Asia，打通欧洲与东南亚食品供应链资源。经过22 年深耕，展会完整覆盖原料配料、成品、设备包装、餐饮渠道，是东南亚少有的同时汇聚东盟本土工厂、跨国品牌、中东清真采购商、欧美进口商的综合食品大展。
- 展会规模与优质专业买家
展览总面积140000㎡，汇聚全球3300+参展企业，来自56个国家；专业贸易观众 90000+人次（不含公众开放日散户），客商覆盖148个国家，92%贸易买家具备采购、研发、签约决策权。核心买家群体：泰国本土食品饮料大厂、保健品OEM、烘焙糖果工厂、莲花 Lotus、Big C等连锁商超、进口贸易批发商；同时大量越南、马来西亚、印尼、新加坡、柬埔寨东盟采购商，以及中东、澳洲、日韩、非洲采购代表团到场寻源。 
- 特色专业展区，适配植提与功能配料企业
展会设立独立Ingredients食品配料专区、健康功能性原料专区、清真Halal专区、有机&清洁标签专区、植物基创新展区，聚焦天然植物提取物、功能性配料，采购商定向集中寻源，原料企业获客效率突出。 - 同期重磅配套行业活动
数十场行业峰会：泰国食品法规解读、东盟进口备案要求、Halal清真认证实操、清洁标签配方升级、草本植提在功能饮料与膳食补充剂应用研讨； 全球新品发布会、原料创新品鉴会、一对一商贸配对； 依托Anuga全球资源，定期举办欧亚食品供应链对接论坛，助力企业同步开发欧美市场。
- 独一无二的东盟枢纽优势
曼谷地处东南亚地理中心，泰国本身是东盟食品加工集散中心+全球重要清真食品出口基地；到场贸易商普遍同时辐射柬埔寨、老挝、缅甸、马来西亚、印尼等国，一次参展覆盖东盟10国6亿消费市场，同步对接中东海量清真采购需求。 - 中国企业参展红利
东南亚本土精深加工能力不足，标准化植提、天然功能性配料大量依靠进口；中国植提、食品配料性价比高、品类齐全、起订灵活，历届中国配料企业意向成交量持续走高，是布局东南亚+中转开发中东市场核心窗口。 
二、泰国本土及东盟区域市场分析
1、市场体量巨大，高端植提进口需求旺盛
东南亚食品饮料整体市场规模超3500亿美元，年均增速6.2%；泰国作为东盟食品加工中心，食品饮料产业产值超12000亿泰铢。泰国盛产热带果蔬、草本原料，但高纯度标准化提纯植提、特种功能性配料深加工产能不足，75%以上依靠海外进口。曼谷聚集全国70%饮料厂、保健品工厂、烘焙企业与进出口贸易商，大量原料在此中转分销东盟各国及中东市场。
2、四大主流消费趋势拉动植提需求增长
- 清洁标签持续普及：泰国及东盟多国不断收紧食品添加剂管理，商超大力推广天然无添加产品，天然植提、天然色素、天然抗氧化剂需求逐年上涨；
- 草本养生文化深厚：东南亚民众普遍认可草本食疗，姜黄、灵芝、热带药用植物原料在饮品、保健品中应用广泛；
- 低糖、植物基赛道爆发：低糖零食、草本功能饮料、植物奶成为市场爆款，天然代糖、膳食纤维进口持续扩容；
- 清真市场全球枢纽：泰国是全球Halal食品重要出口国，穆斯林消费市场庞大，具备清真认证的植提原料不仅供应本土，还大量中转销往中东、北非，产品溢价显著。
3、采购渠道分层，适配不同规模供应商
- 大型食品集团（本土饮料、连锁零食品牌）：实行大批量年度框架集采，适合规模化植提工厂建立长期稳定供货；
- 中小型饮料、保健品、烘焙OEM工厂：分布曼谷、清迈等地，偏好小批量试样、多品类打样、灵活分批补货，中小型原料企业极易切入；
- 跨区域进出口分销商：到场大量贸易商同时经营东盟多国+中东市场，可依托代理商搭建辐射广阔的分销网络。
4、国产原料核心竞争优势
日韩、欧美进口配料价格偏高、起订量大；中国植提产品线丰富、全套农残重金属检测报告齐全、MOQ灵活；中泰海运陆运物流成熟，交付周期稳定。原料完成泰国食品备案+Halal认证后，可顺畅流通东盟全境及中东国家，替代高价进口原料空间充足。
5、长期市场成长性
东南亚中产人口持续扩张，健康化消费趋势长期上行；泰国持续打造东盟食品加工与清真出口中心，但高端植物提取产业链短期难以完善，未来5 年功能性原料进口需求保持稳定增长。THAIFEX作为东南亚头部综合食品展，兼顾内需采购+出口代工原料采购+中东中转贸易三重机会，战略价值高于单一国家专业配料展。
三、参展范围（五大板块，植提/食品原料企业重点关注）
1、天然植物提取物&功能性营养原料（中国主力参展品类）
各类草本提取物、热带植物萃取原料、姜黄、积雪草、接骨木莓、迷迭香抗氧化提取物、果蔬多酚、食用菌多糖；天然色素、天然防腐抑菌原料；甜菊糖苷、罗汉果糖天然代糖；菊粉、洋车前子壳膳食纤维、植物蛋白、益生菌/益生元复合营养配料；冻干果蔬粉、浓缩果汁粉、香辛料提取物，广泛应用于功能饮料、草本口服液、软糖、烘焙、膳食补充剂生产。
2、基础食品配料与食品添加剂
食用香精香料、增稠胶体、乳化剂、酶制剂、淀粉/变性淀粉、糖醇、乳制品配料、肉制品稳定剂、冰淇淋复配原料、调味原料、热带水果浓缩基底。
3、全品类食品饮料成品
烘焙甜点、糖果巧克力、速冻预制食品、罐头、肉制品、休闲零食；果汁、草本茶饮、植物基饮品、咖啡原料、瓶装饮用水、酒精饮品。
4、有机、清真、特殊膳食产品
有机食品、无麸质低糖食品、运动营养补剂、免疫养护草本保健品、素食特膳、全线HALAL清真食品；婴童辅食、天然代餐食品。
5、食品设备、包装与配套服务
植提萃取、低温干燥、制粉、灌装成套设备；环保可降解包装、冷链仓储；泰国/东盟食品注册咨询、第三方原料检测、Halal清真认证代办、东南亚报关物流、OEM代工资源对接。
