瑞典规模最大的餐饮博览会——瑞典哥德堡国际餐饮展览会FFCR即将迎来全新篇章。这场汇聚了全行业最新动态与趋势的盛会，将于2026年9月15日至16日在哥德堡的 Svenska Mässan 展览中心率先开幕，随后于2027年2月3日至4日移师斯德哥尔摩的 Kistamässan，并在同年9月22日至23日抵达马尔默的 Malmömässan。作为北欧地区领先的行业交流平台，FFCR不仅为参展商和参观者提供了展示与探索的机会，更成为连接整个餐饮产业链的核心枢纽。
今年最引人注目的变化是哥德堡站的场地迁移。时隔十年，西部瑞典再次迎来一场位于市中心的大型餐饮贸易展——FFCR将首次入驻 Svenska Mässan。这一举措带来了更宽敞的空间、更丰富的机遇以及更便捷的地理位置。无论是参展商还是参观者，都能在哥德堡市中心享受一个充满灵感、烹饪体验与未来趋势的专属场所。在这里，知名厨师和创意人士将在现场厨房中呈现令人难忘的美味体验，而来自行业各个角落的参展商则带来最新的产品与解决方案。
对于参观者而言，FFCR是获取行业最新资讯和创新成果的理想窗口。在这里可以结识供应商、发现新解决方案并汲取灵感以提升自身业务水平。一天的展会之旅足以带来新鲜的想法、有价值的联系以及充满活力的采购年开端。而对于参展商来说，加入这个北欧地区领先的行业聚会意味着能够接触到数千名决策者并建立宝贵的关系网络——将自己的产品和服务展示给那些准备进行下一笔重要采购的热情观众。
FFCR之所以能够成为行业内最具商业驱动力的聚会场所，关键在于其独特的混合生态：大型企业与小型玩家、本地创业者与全国品牌在此相遇并碰撞出火花。自创办以来已走过二十个年头的FFCR始终致力于帮助公司建立新联系、发现新产品并获得灵感——许多重大的合作正是在这里达成的。这种多样性使得展会充满活力且极具商业价值：未来的创意、合作伙伴关系以及解决方案都在这里孕育而生。
除了展会本身的内容丰富外，FFCR还与行业内的领先伙伴紧密合作以创造价值与机遇。从博客文章中可以看到许多精彩故事：曾在米其林星级餐厅工作二十余年的主厨马丁·摩西分享了他对“餐厅成为新客厅”这一现象的见解；荣获年度厨师称号的他如今在哥德堡打造了两家标志性餐厅；而2026年斯德哥尔摩站更是打破了历史记录——两天内吸引了7092名热情访客；此外还有关于野味烹饪学院组织现场演示以及甜品大师蒂亚·马尔梅高谈论从Operakällaren辞职后创立自己品牌的心路历程等丰富内容。
中国组展机构：盈拓展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。
下届展会时间：2026年09月16号~09月17号
