希腊雅典国际食品展览会（HORECA）于 2 月 13 日至 16 日在雅典大都会会展中心举办，是巴尔干及东南欧酒店、餐饮、文旅配套领域规模最大、权威性最强的专业 B2B 旗舰展会，由本土权威机构 Forum S.A. 常年主办，深耕行业多年，区域影响力无可替代。
本届展会集结全球 500 余家优质参展企业，专业到场客商超 7.4 万人次，四大展馆全面启用，展出总面积达 5 万平方米，买家以酒店投资人、连锁餐厅采购总监、咖啡馆运营商、文旅配套服务商等决策人群为主，商贸精准度极高。
展品划分咖啡饮品、生鲜预制食材、后厨加工机械、酒店软装家具、智能收银管理系统、节能配套设备六大核心板块，多款新品选择在此全球首发。展会同步开设三大主题舞台，举办咖啡锦标赛、名厨现场厨艺秀、数字化运营论坛等百余场配套活动，围绕 AI 门店管理、低碳餐饮改造、特色饮品潮流等热点深度研讨。
依托希腊发达的旅游产业辐射巴尔干、地中海沿岸多国，展会搭建一站式供需对接桥梁，既是东南欧餐饮酒店行业潮流风向标，也是各国食品、餐饮设备、酒店配套企业开拓地中海市场、建立经销渠道的核心商贸平台。
2026 年 HORECA 展会首日圆满落幕，取得了令人瞩目的成功，再次巩固了其作为酒店餐饮业领先聚会场所的地位。
从清晨开始，大都会展览中心的展厅里就挤满了来自全国各地的专业人士，他们利用这一天了解新的解决方案，了解市场趋势，并与展会的500家参展商建立有意义的联系。
展会节奏紧凑，展位上人头攒动，舞台上精彩纷呈的演讲轮番上演，络绎不绝的参观者前来寻找发展业务的灵感、合作伙伴和工具。走廊里洋溢着活力，与会者展开了富有前瞻性的讨论，展示了各种各样的解决方案，营造出一个充满灵感和专业氛围的环境。
在商业实验室，演讲聚焦于增长战略、数字化转型以及塑造酒店业未来的新技术。来自各行各业的专业人士参加了小组讨论和专题报告，这些讨论和报告重点介绍了提升竞争力的实用解决方案和现代化方法。
美食实验室吸引了众多参观者，顶尖厨师们展示了展现现代烹饪技法、潮流趋势和创意理念。对于每一位餐饮从业者来说，这都是充满风味、专业知识和灵感的一天。
与此同时，SCA 2026 泛希腊咖啡锦标赛在第一天就展现了紧张刺激的氛围，咖啡师和咖啡专业人士展开了高水平的角逐，为观众带来了技术卓越和创意十足的独特时刻。
专业人士的热情、兴趣和积极参与代表着展会第二天更加精彩纷呈。展会第二天，大都会博览会举办更多演讲、活动、烹饪演示和商业机会，为所有参展专业人士带来更多知识、人脉和创新机遇。
中国组展机构：盈拓展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2027年02月12号~02月15号
