湖南省是白酒消费大省，这推动了湖南省白酒产业发展，涌现出了包括邵阳市湘窖酒业在内的一批白酒龙头企业。近年来，湖南省委省政府出台有关举措助力白酒产业加快发展。与此同时，邵阳市不断强化举措，提升邵阳白酒品牌，壮大邵阳白酒产业，并将出台《促进邵阳市白酒产业发展实施意见》。
在听取有关企业、部门就推动邵阳白酒产业高质量发展的建议意见后，彭华松指出，以湘窖酒业为代表的邵阳白酒为邵阳发展作出了重大贡献，省委省政府、市委市政府也明确要大力发展白酒产业，各级各部门要切实提高认识，全力做好扶持白酒产业发展各项工作。要强化与省有关部门对接，把握大方向、大战略，吃透政策，在促进白酒产业发展工作中做到有的放矢，心中有数。要进一步强化邵酒品牌宣传，提升邵酒形象，助推邵阳白酒提质增效，进一步提升邵酒的市场占有率。作为全省白酒行业龙头企业，湘窖酒业要坚定信念，在发展中奋发有为，努力实现三年内实现年产值50亿元，早日上市、打造全国一线白酒品牌等目标。
