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继WSET3 高级品酒师顺利通过后，最近又去考了一个SSI 国际唎酒师的证书，高分通过考试，很开心~喜欢这样保持学习的状态，边喝边学，快乐无边~
今天强烈推荐一支非常有名但又非常少量的，我个人非常喜欢的美国霞多丽葡萄酒：Aubert。
他来自美国索诺玛的俄罗斯河谷，因其成熟的享乐主义风格而迅速受到赞誉；产品组合中的每款葡萄酒都以其来源的葡萄园命名，产量极其有限；只能通过邮件列表或某些餐厅获得。
品酒记录
说到这个享乐主义风格 ，真的太贴切了：
开瓶即是极其浓郁的热带水果香气，黄桃，蜜瓜，菠萝，香草，奶油，坚果，蜂蜜焦糖....层层递进，喷涌而出。
接着倒入酒杯，所有人都惊叹，天啊，这个颜色，一看就是超级好酒，浓郁的金黄色，诱惑着我们恨不得马上享用；
入口第一口，果然没让人失望：奔放，愉悦的情绪充斥了整个口腔，奶油的醇厚，足够的酸度支撑，以及一丝烟熏的妖娆，锁住了所有的兴奋神经~什么叫及时行乐，喝一杯Aubert,就能感受到了。
15%的高酒精，带出了甜美的感觉，不知不觉可以随便喝掉一瓶，然后瞬间上头（酒精度太高了）。哈哈哈，实在是太好喝了！
最令人神奇的是！！喝完后，空酒瓶在家里放了一个多月，到今天打开塞子，里面居然还是超级浓郁的三类香气，仿佛里面装满了太妃榛果糖、融化了的巧克力，巧克力饼干.....太陶醉了~~
我个人一直觉得一支酒的产区很能代表其风格，如法国优雅，勃艮第内敛，超级托斯卡纳骚气，BDM/Barolo 老钱风....
这支美国酒在我脑海里就犹如美国大片，热烈热情尽兴，超级享乐主义，极其英雄主义~一切都是快乐的！
THE END
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