7月2日-3日，由深圳市烹饪协会供应链与预制菜专委会及湘菜专委会共同主办的“食养湘菜 药食同源”黄精大单品推介会系列活动圆满举办，标志着以湖南“南岭黄精”为核心的“健康+黄精大单品”正式落地粤港澳大湾区，进军湾区高端湘菜、调味品及饮品市场。我会会长刘永忠、常务副会长兼湘专委主席欧阳海林、常务副会长兼供应链与预制菜专委会主席徐名彪、国际美食美酒专委会副主席唐正纯、驻会副会长兼秘书长侯丽捷、副秘书长曾城等出席产品推介会，促进优质特色食材产业链延伸与融合发展，丰富深圳餐饮市场选择。
道地黄精牵手深圳餐饮
打通产业落地最后一公里
7月2日，协会秘书处应邀前往湖南省药食同源产业联合体与我会常务副会长单位深圳市海实利食品商贸有限公司在深圳渔博会、食博会、茶博会三展的联合展厅，现场了解黄精的种养殖方法、采收加工、营养成分、品质分级、链路溯源、深加工延展产品等内容；并参加了黄精湘菜应用主题交流分享会，探讨黄精食材如何与湘菜融合，研发出兼具食补价值与美味度的出品，满足消费者健康+美味的消费需求。
当晚，深圳市烹饪协会供应链与预制菜专委会及湘菜专委会共同主办了“食养湘菜 药食同源”黄精大单品品鉴晚宴，在深圳罗湖区湘园玖号成功举办。本次活动以“药食同源・餐饮转化・湾区落地”为核心定位，刘永忠会长、欧阳海林常务副会长、徐名彪常务副会长、唐正纯副主席、侯丽捷副会长、曾城副秘书长与湖南道地黄精生产企业、深圳头部湘菜品牌、餐饮供应链企业、投资机构及行业领域专家四十余位嘉宾一道共探共建，为黄精产业供给端与渠道端精准在深对接搭建起的坚实桥梁。
黄精系列菜品
黄精深加工产品
益海嘉里大健康系列产品
晚宴现场，由欧阳海林常务副会长主导研发的黄精系列创新食养湘菜作为核心品鉴菜品集中亮相，同时还诸多企业带来各系列优质黄精食养产品；本次晚宴还得到了益海嘉里大健康系列产品的大力支持。此次活动是全国药材与餐饮跨界联动的重要实践：通过餐饮场景赋能药食同源产业实现产业化、市场化落地，既助力大湾区健康餐饮高质量发展，也为湖南黄精进入大湾区餐饮终端市场打开了核心通道。
共建国际联合贸易中心
畅通湘品出海主通道
7月 3 日上午，湖南松延科技发展有限公司（湖南省药食同源产业联合体运营主体）与香港商报在深圳举行战略合作签约仪式，双方将在香港共建 “湖南药食同源国际联合贸易中心”。国家超级计算长沙中心副主任彭绍亮、湖南省药食同源产业联合体理事长肖建良、深圳市烹饪协会常务副会长/供应链与预制菜专委会主席、RCEP 国家馆全球优品库运营中心总经理徐名彪等嘉宾出席仪式。
双方将依托各自优势，在产业国际品牌共建、国际流通体系共建、数字贸易与跨境电商、国际产业交流、政策研究与智库共建五大领域开展深度合作。后续,将借助香港商报全球传播力、RCEP国家馆全球优品库资源推动以“湖南黄精”为标杆的药食同源食材湘品出湘、入湾向世界，深植中华传统食养饮食文化并与世界共享。
传承东方健康智慧
输出全国食养同源品牌标杆
当前药食同源产业已进入政策、消费、资本三重爆发周期，是大健康领域确定性最强的黄金赛道；湖南省地处全国中药材核心产区，拥有近百种药食同源品类，湖南省药食同源产业联合体通过 “标准引领 + 数智治理 + 可信交易 + 全球流通” 的全闭环模式，大力培育药食同源大单品食材，而黄精“久服轻身延年”的核心功效与当代人对治未病、亚健康调理的诉求高度契合，这一价值共鸣也将助力联合体在湖南打造全国药食同源产业数智化治理标杆。
此次系列活动是湖南药食同源产业从区域布局走向全国、迈向全球的重要里程碑，将为乡村振兴、健康中国与数字经济的深度融合，提供可复制、可推广的产业实践样本。
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编辑：协会秘书处
图片：协会秘书处
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