红肠的种类有很多，比如说有些客户的红肠是肉泥馅料的，但是大部分客户做的还是大肉块红肠，不同的客户做的红肠工艺不一样，不同工艺的红肠用到的设备也是不一样的，您可以联系我们的业务经理详细沟通需要用哪些设备。
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全套红肠生产线设备，果木烤肠熏烤炉，香肠蒸煮上色熏烤机器可蒸煮烟熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
1、本机采用手动电器控制，自动化程度较高。
2、本机具有电加热或蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺。
3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉，一般适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。
4、本机采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
5、各工艺参数（时间、温度等）可按工艺要求自由设定，可确保准确无误。
6、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
7、设有两个温度检测探头。
