
桂花九曲红梅,以茶为骨,以骨凝香,手工古法窨制。新鲜的桂花和茶叶相互拌和,再放入生石灰中,足足等待24小时。十斤的茶叶需要用上一斤半的花, 花多了,茶叶便便会有涩感;花少了,茶叶又会失去桂花韵。而一斤花茶与十斤石灰的比例又恰巧能吸收桂花的水分也不会使茶叶温度过高而燃烧……
九曲红梅,采摘于清明前后,蕴藏着春的生机。桂花,绽放于秋分时节,承载着秋的清爽,花期前后只有七天。春天和秋天的绝世相逢——春茶邂逅秋花,经过时间的承载,便有了您即将品尝到的惊艳味蕾的桂花九曲红梅。
以春季一芽一叶或一芽两叶的龙井鲜叶和中秋时节的新鲜桂花为原料。窨制时,制茶师们要先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶坯,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照着这样的方法,一层茶,一层花地重复叠铺,最后在顶层覆盖一层茶坯,进行堆窨。在窨制的过程中,制茶师们还需要时不时地扒开茶堆,以便茶坯能够均匀吸香。
待到桂花成萎蔫状态、花朵变成紫红色时,窨制就完成了了。此时,扒开茶堆,将花渣筛去,再进行最后的烘干步骤,芬芳馥郁的桂花九曲红梅便制成了。人闲桂花落,是穿越的情境,忙不闲的日子,将桂花的香气封存在茶包里,送到你的手边……
还记得桂花九曲那沁人心脾的气息和清新爽口的味道么?壬寅虎年的桂花九曲,历经近一年的沉寂转化,无论是香气还是口感都越发的迷人,令人陶醉。我想跟你分享这迷人的、醉人的沁人心脾的桂花九曲红梅。
桂花九曲红梅 规格:250克/包 价格:399元/包
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可供选择的茶品:
2016年老白茶~端午茶礼 售价:498元/盒/500克;
2020年班章龙珠生茶 售价:488元/盒/500克;
阡纤美人·石阡古树红茶 售价:298元/罐/100克;
白牙奇兰(乌龙) 售价:498元/盒/140克;
2016年广西六堡茶 售价:398元/盒/250克;
小青柑·2017年勐海熟茶 售价:398元/盒/200克;
西湖龙井·雨前A 售价:491元/包/250克;
西湖龙井·骑火 售价:339元/包/125克;
黑将军水仙·武夷岩茶 售价:598元/盒/250克;
凤凰单丛·蜜兰香 售价:278元/罐/125克。

