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21年来首次大修:两项酒类流通新规落地,行业洗牌与价值回归同步开启

作者:本站编辑      2026-06-29 19:16:34     0
21年来首次大修:两项酒类流通新规落地,行业洗牌与价值回归同步开启

2026年7月1日,商务部发布的《酒类商品批发经营管理规范》(SB/T10391-2026)与《酒类商品零售经营管理规范》(SB/T10392-2026)正式实施。这是两项标准自2005年首版发布以来,时隔21年的首次系统性修订。数据显示,我国酒类流通市场已形成近2万亿规模,注册企业达940万家。两项标准虽为行业推荐性标准,不具强制执法效力,但其对市场的引导作用和风向标意义不容低估。

新规变了什么?三个关键词读懂行业风向

此次修订的核心变化,可以概括为三个关键词。

第一个关键词:全覆盖。 新规首次将直播电商、即时零售、社区团购等线上新业态全面纳入流通管理体系。新增“电子商务”“酒类商品电子商务经营者”等术语定义,明确电商平台经营者、平台内经营者、自建网站经营者等均纳入标准参照范畴。在经营条件上,要求线上门店选择合法合规平台,电商经营者配备电子支付、订单管理、客户管理三大核心系统。这意味着,过去依赖私域流量、规避监管的直播卖酒模式,将失去生存土壤。

第二个关键词:可追溯。 新规要求批发环节建立销售全流程电子台账,零售环节建立采购信息管理台账,记录完整保存3年。进口酒采购须留存相关资质证明。全链路电子台账的落地,让每一瓶酒的流向都清晰可查,真正实现“来源可查、去向可追、责任可究”。

第三个关键词:强责任。 新规从销售前端到配送末端形成了较为完整的未成年人保护指引——线下门店须张贴“不向未成年人售酒”警示标识,线上平台宜采用实名认证,配送环节应核验收货人年龄。广告宣传部分增加了“倡导健康饮酒、理性饮酒”相关内容。同时鼓励企业运用区块链、大数据等新技术提升管理效能,宜配备智能恒温设施。

此外,新规将无醇啤酒、无醇葡萄酒正式纳入酒类商品范畴。标准还鼓励有条件的批发和零售企业配备品酒师、侍酒师,提供酒食搭配指导、酒膳文化传播等增值服务。

行业影响几何?洗牌之后,谁在桌上?

新规的落地,正在重塑酒类流通的竞争格局。

短期看,行业正在经历阵痛式洗牌。 全流程电子溯源让依靠信息差、窜货套利的小型批发商失去生存根基。直播准入门槛大幅抬升,大量无质检、无品牌的三无贴牌酒水加速出清。全国数百万家夫妻烟酒店面临数字化改造压力,无法完成整改的终端逐步被市场淘汰。酒类流通行业注册企业约940万家,零售企业占比高达95%,新规的合规引导效应将在未来数年内持续释放。

长期看,行业集中度将持续提升,竞争维度从价格转向能力。 正如行业观察者所言,酒类流通的红利期已经结束,能力期刚刚开始。能够率先完成数字化转型、供应链优化和服务升级的企业,将在新一轮竞争中占据先机。从行业格局来看,终端两极分化加速,传统终端逐步退出,头部体验式连锁份额持续集中。线上渠道从价格战转向线上一体化运营,平台低价内卷被有效遏制。

茅台正在推进的“全面向C”战略,从渠道驱动转向消费者驱动,重塑渠道体系。这印证了一个趋势:酒类流通的终局,是直达消费者。

而这,恰恰与贵酱令®贵州酱酒的战略方向不谋而合。

贵酱令®贵州酱酒的选择:合规是底线,品质是根基

面对行业变局,贵酱令®贵州酱酒全国运营中心给出的答案,建立在三个坚实的基石之上。

第一,合规先行。 贵酱令®贵州酱酒早已建立覆盖采购、生产、仓储、配送全流程的电子化信息管理系统。每一瓶贵酱令®贵州酱酒产品,从原料产地到出厂批次,从物流轨迹到终端去向,均有完整记录可查。新规要求的3年台账留存,对贵酱令®贵州酱酒而言并非新增负担,而是日常管理的应有之义。在渠道规范上,贵酱令®贵州酱酒坚持选择合法合规的主流电商平台及线下渠道开展经营,杜绝任何形式的私域无监管运营。在宣传合规上,所有直播话术、商品详情、推广素材均严格遵循“倡导健康饮酒、理性饮酒”的规范要求。在未成年人保护上,全面落实购买环节实名认证与配送环节年龄核验的双重机制。在专业能力上,运营团队均具备电子商务与酒类专业知识,配备品酒师提供专业服务。合规是红线,更是品牌的生命线。

第二,品质为根。 贵酱令®贵州酱酒根植于酱香型白酒核心产区,遵循“12987”传统酿造工艺——一个周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。红缨子糯高粱为原料,赤水河水为魂,端午制曲、重阳下沙,历经五年以上窖藏方可出成品。这是贵州酱酒千年传承的酿造智慧,也是贵酱令®贵州酱酒品质承诺的源头。无论行业标准如何更迭,品质始终是贵酱令®贵州酱酒不变的根基。

第三,模式为翼。 贵酱令®贵州酱酒推行 “平台+合伙人”模式,不做层层加价的渠道博弈,而是搭建一个开放、透明、共生的平台——合伙人不是传统意义上的经销商,而是与贵酱令®贵州酱酒共同成长的合作伙伴。平台提供品牌赋能、产品支撑、系统工具与合规框架,合伙人负责区域深耕与消费者触达。这种模式下,渠道扁平、信息透明、利益共享,天然契合新规对全流程可追溯、线上线下协同的规范要求。

“民”酒策略,则是贵酱令®贵州酱酒对酱酒品类的价值回归。 酱酒不该只是少数人的奢侈品,更应是多数人的品质之选。当前白酒行业已从增量市场进入存量竞争阶段,消费回归理性是大势所趋。贵酱令®贵州酱酒坚守茅台镇酱酒酿造工艺,以品质为根基,以亲民价格为定位——让更多人喝到正宗贵州酱酒,而不是让酱酒困在价格泡沫里。

合规是底线,品质是根基,民酒是方向,合伙是路径。 四项原则,构成了贵酱令面对新规时代的完整应答。

从野蛮生长到规范发展,是所有成熟行业的必经之路。2026年7月1日,两项新规正式实施。这不是一个结束,而是一个开始——酒类流通从“拼渠道”走向“拼能力”,从“拼价格”走向“拼信任”。 贵酱令®贵州酱酒全国运营中心,已做好准备。

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一审 丨 王浩宇

二审 丨 陈永齐

文 丨 朱笛

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