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凤香出海,给白酒行业上了三堂课

作者:本站编辑      2026-06-29 15:32:00     0
凤香出海,给白酒行业上了三堂课

6月,2026首尔国际酒类博览会在韩国COEX会展中心启幕,西凤酒作为中国四大名酒之一重磅亮相。展台搭配中韩双语标语,红蓝撞色设计融合中韩审美偏好,吸引韩国知名作曲家金亨熙现场品鉴并主动推介。这是西凤酒连续第五年亮相韩国酒博会

西凤酒的身影在韩国市场并非孤例——6月20日,“中国红·红西凤”凤香盛宴在首尔乐天酒店举办,中国驻韩大使馆公使衔参赞谷金生代读邢海明大使贺辞;西凤酒韩国经销商华冈酒业同期还首次引入了今世缘及其高端产品“国缘”。同一市场、同一展台,不同香型、不同定位的品牌同时登场——白酒出海的叙事,已经从“单打独斗”演变为“梯队跟进”。

西凤酒这次的出海动作,给整个白酒行业——尤其是那些还在观望的中小酒企——上了三堂课。

01 从“卖酒”到“卖文化”:谁先完成话语转换,谁就掌握主动权
图片来自网络 侵删

西凤酒在首尔酒博会上做的最聪明的一件事,是不再跟外国人讲“12987工艺”,而是讲“三千年凤香无断代传承”

展馆设计用了中韩双语,红蓝撞色贴合韩国审美偏好。品鉴区不再只是倒酒让客人喝,而是通过视觉、空间、语言多维度传递品牌叙事

韩国知名作曲家金亨熙亲临展位品鉴,并主动向周边观众推介西凤佳酿——这不是广告投放能买来的,是靠文化厚度换来的自然传播。

西凤酒副总经理高亚兰在5月的企业品牌国际传播论坛上明确提出,西凤的出海战略是 “以文化赋能品牌出海、用凤香联通世界文明”。品牌将“凤”这一中华文明意象作为国际传播的核心符号,使凤香型不仅是酒体风格,更成为连接文化、礼仪、身份与情感的象征

过去白酒出海,习惯用“出口产品”思维。但外国人不需要你教他什么是“酱香”,他需要的是——这瓶酒能给他带来什么样的体验和故事。西凤把“凤”这个东方意象翻译成了国际语言。文化出海,比产品出海难十倍,但也值十倍。

02 “抱团出海”正在成为新趋势,中小酒企可以搭便车

今年4月下旬,16家遵义酱酒企业赴越南参展,斩获3000余万元意向订单。这16家企业里,不只有国台这样的知名品牌,还有民族酒业、怀庄酒业、净台酒业等一批中小规模酒企

过去中小酒企想出海,光了解目标国的食品进口标准就要耗半年时间和几十万成本。但这一次,遵义综保区提前研判美国市场准入标准,全程跟进单证审核与报关报检流程,通过“单一窗口”机制大幅压缩通关时间

仁怀给行业提供了一个可复制的答案:“大企引领、梯队跟进”的集体出海格局。与其每家酒企各自花几十万去摸索规则,不如由产区统一搭建出口平台,把复杂的国际贸易规则转化为标准化服务。对中小酒企来说,出海不再是锦上添花的附加题,而是一条可以通过“搭便车”走通的路。

03 从“成本高不可攀”到“高性价比破局”:今世缘的启示

在本次首尔酒博会上,和西凤酒同台亮相的今世缘,提供了一个完全不同的出海样本。

今世缘韩国经销商华冈酒业代表金岚洙明确表示:“目前韩国市场销售的浓香型中国白酒普遍定位较高、价格昂贵,而今世缘此次以更具竞争力的定价进入韩国市场,旨在改变消费者对‘中国高端白酒价格高不可攀’的传统认知。”

这不是价格战,这是市场卡位。韩国消费者对中国白酒的印象长期停留在“贵”和“烈”两个标签上,今世缘用高性价比切入了这个认知空白区。同时,华冈酒业还明确了一个方向:“我们希望改变中国白酒只能搭配中餐的固有印象,让更多消费者了解到,中国白酒与韩餐等多种美食同样能够形成良好的搭配。”

中小酒企完全可以参考这个逻辑——不用一上来就和茅台、五粮液比品牌高度,而是用差异化定价和场景适配,在海外市场找到自己的生态位。

西凤酒连续五年深耕韩国市场,从参展到“凤香盛宴”,从产品输出到文化输出,走通了一条可复制的出海路径。仁怀16家酒企抱团出海,证明中小酒企也能“搭便车”参与全球竞争。今世缘用高性价比策略破局,说明出海不是只有“高举高打”一条路

小酒企也能出海吗?答案是肯定的。 但前提是:别单打独斗,别只卖酒不卖文化,别一上来就想对标茅台。先搭上产区或龙头企业的顺风车,用文化讲好自己的故事,找到适合自己的市场定位——这条路,已经有人在前面趟过了。

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