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第十届南农猪业大会暨2026钟山猪业展览会盛大开幕

作者:本站编辑      2026-06-29 02:27:19     1
第十届南农猪业大会暨2026钟山猪业展览会盛大开幕

群英荟萃,共贺十载荣光;凝心聚力,开启全新征程。

2026年6月28日,精益强基、蓄力奋发——第十届南农猪业大会暨2026钟山猪业展览会在南京隆重召开。本次大会由南京农业大学动物医学院、动物科技学院和智奥东西会展(无锡)有限公司联合主办。

南农猪业大会历经十年稳步发展,其知名度和影响力逐年攀升,日渐发展成为集聚全产业链资源、引领产业科技创新的行业顶级盛会。

全国政协委员、农业农村部原副部长、全国兽医专业学位研究生教育指导委员会主任委员马有祥,中国工程院院士、国家生猪产业技术体系首席专家、中国农业大学动物科学技术学院谯仕彦教授,中国工程院院士、崖州湾国家实验室副主任、华中农业大学动物科学技术学院与动物医学院赵书红教授,南京农业大学校长陈发棣教授,江苏省畜牧总站二级研究员、江苏省畜牧业协会秘书长朱满兴,黑龙江八一农垦副校长、孙东波教授,山西农业大学副校长、李步高教授,湖北省农业科学院副院长、梅书棋研究员,山东省农业科学院副院长、吴家强研究员,中国农业科学院饲料研究所副所长李秀波研究员,四川省畜牧科学研究院党委书记何志平研究员,河南农大动物医学院院长魏战勇教授以及大会主赞助代表勃林格殷格翰动物保健中国猪业务技术服务负责人陈锴博士,大会铂金赞助代表硕腾中国家畜/家禽事业部总经理郑轶,默沙东动物保健中国区猪事业部总监高地,江苏南农高科技股份有限公司副总经理周琳等品牌代表出席开幕式。

莅临大会的还有来自全国高校、科研院所、行业协会、养殖企业、动保公司代表。

大会开幕式由南京农业大学动物医学院副院长(主持工作)苗晋锋教授主持

南京农业大学校长陈发棣教授代表南京农业大学对各位专家和嘉宾的到来表示欢迎与感谢,介绍了学校在农业领域以及生猪产业的相关成就,分析了当前生猪产业转型升级的背景与方向。当前我国生猪产业正处在转型升级的关键节点。行业供需结构正在深度调整,发展面临阶段性压力。本届大会的主题“精益强基、蓄力奋发”,契合当前生猪产业发展需求:要以精准化产能调控,稳住产业发展基本盘;要筑牢生物安全防线,提升产业发展韧性;要在结构调整期沉淀技术、储备人才,以创新驱动破局前行。南京农业大学期待以本次大会为纽带,与各界同仁深化合作、携手同行,为我国生猪产业高质量发展提供坚实的科技支撑和人才保障,为建设农业强国赋能。

江苏省畜牧业协会秘书长朱满兴代表江苏省畜牧业协会对对各位嘉宾的到来表示衷心感谢。简要介绍了江苏省畜牧业协会在推动生猪产业的健康发展所做的贡献,协会将利用好南农猪业大会这个重要平台,加强与南京农业大学等单位的合作,希望各位专家多为江苏生猪产业发展建言献策,共同为江苏乃至全国的生猪产业高质量发展同向发力,同频共振。

开幕式现场举行第十届南农猪业大会暨2026钟山猪业展览会启动仪式。全国政协委员、农业农村部原副部长马有祥,中国工程院院士谯仕彦教授、中国工程院院士赵书红教授,南京农业大学校长陈发棣教授,江苏省畜牧业协会秘书长朱满兴研究员,南京农业大学动物医学院姜平教授,南京农业大学动物科技学院黄瑞华教授,勃林格殷格翰动物保健中国猪业务技术服务负责人陈锴共同参与大会启幕仪式。

本届大会聚焦产能优化、成本管控、种猪育种、疫病防控、数智养殖、生物安全,全产业链协同等核心议题。大会汇聚国内外行业精英,共同分享前沿学术成果,精准把握未来发展方向,携手共创猪业美好未来。

主会场行业大咖云集

共话共解猪业热点和痛点

主会场论坛分别由南京农业大学动物科技学院院长毛胜勇教授和南京农业大学动物医学院赵茹茜教授分别主持。

全国政协委员会、农业农村部原副部长、全国兽医专业学位研究生教育指导委员会主任委员马有祥作《猪业形势的“变”与“不变”》主题报告,围绕“变与不变”四大板块,深入解读了猪肉供强需弱、盈亏交替及猪周期驱动等行业现状与大势。报告系统剖析了新版生猪产能调控的两大核心制度,并针对当前供给宽松的行情,呼吁企业顺势出栏以规避压栏风险。报告最后强调,要立足产业民生属性并遵循市场规律,从而政企协同推动生猪产业的现代化升级。

中国工程院院士、国家生猪产业技术体系首席专家、中国农业大学动物科学技术学院谯仕彦教授围绕生猪产业提质增效与稳产保供展开,核心分析了当前行业面临的生产效率提升但深度亏损、产能与消费错配、资本无序扩张及种养脱节等突出问题;强调需以降本增效为主线,通过降低养殖成本、提高母猪繁殖性能、推进精准营养与数字化管理、开发秸秆等新兴饲料资源等途径提升产业竞争力;同时呼吁强化产业体系支撑作用,建立监测预警机制,推动大中小养殖主体协同发展,并借鉴欧美及台湾地区经验,促进生猪产业向绿色高效、全链条协同方向转型。

中国工程院院士、崖州湾国家实验室副主任、华中农业大学动物科学技术学院与动物医学院赵书红教授围绕生猪育种技术创新与种源自主可控展开分享,指出降本增效是产业核心需求,基因组选择、AI育种和基因编辑是关键技术。重点分析了数据质量低、联合育种难等瓶颈,并展示了智能表型测定、国产化算法及多组学整合等方面的突破。实证表明,基因组早期选择可显著降低成本、提升选种效率。报告最后强调,需加强功能基因组研究与跨学科协作,以科技创新推动种源自主可控和产业高质量发展。

南京农业大学姜平教授就《猪圆环病毒病:过去、现在与未来》进行汇报,系统了梳理该病的发展历程,并对比了PCV2至PCV5各类毒株的流行与致病性差异,指出当前国内以PCV2d为优势流行毒株。报告深入解析了猪圆环病毒的致病与免疫抑制机制,并讲解了其临床诊断要点与各类国产、进口疫苗应用价值,提出匹配流行毒株疫苗防护效果更佳。最后指明后续研究方向为持续监测毒株变异、攻关新型毒株模型、研发多联标记疫苗、升级精准鉴别诊断技术。

欧阳建华博士围绕生猪产业高质量发展背景下企业竞争力提升作专题报告,从消费与产能、合规经营、生产与经营管理以及模式创新、数智化、技术创新和产业协同驱动四个方面进行了系统阐述。报告指出,随着行业竞争由疫病防控逐步转向成本、质量和效率竞争,企业应坚持降本增效,强化精细化管理。结合温氏集团实践,重点介绍了智能点数、AI兽医、无人巡检、低蛋白日粮、精准饲喂等数字化技术的应用,以及产业链协同创新取得的成效。报告最后强调,应持续推进数智化转型,加强科技创新与产业协同,不断提升企业核心竞争力,推动生猪产业高质量发展。

中国农业科学院兰州兽医研究所兽医临床服务中心主任何继军研究员作《全球口蹄疫流行态势与防控》主题报告,深入分析了全球口蹄疫流行现状与中国面临的严峻形势,并提出主动防御的防控建议。报告指出,全球口蹄疫流行圈正发生融合变化,我国面临西北及东南亚等境外毒株传入风险。针对南非1型等复杂毒株,应延伸监测半径,推动含反向遗传技术的高保护力疫苗使用,并实施“走出去”战略加强国际合作,为我国生猪产业构建起坚实的生物安全屏障。

兽医分会场

聚焦猪场下一代生物安全和猪病诊断与防控

猪场下一代生物安全

卡美新程总经理赵康宁博士作《猪场下一代生物安全-概念与实践》报告,当前养猪业的生物安全体系亟需升级。传统方法虽能管控人员、车辆等间接接触传播,却忽视了经鼻腔(空气)和经口腔(饲料/水)的直接传播途径,这构成“固有风险”。下一代生物安全的目标是消除固有风险,通过空气过滤、饲料酸化等措施,实现“防得住”(即使病毒在墙外也能阻止入侵)和“拔得掉”(病毒一旦进入能快速检测清除),从而打破选址和规模的限制,将养猪业生物安全从“饱和式防御”转变为可控、可预警的精准防御体系。

派斯通营养与技术服务总监吴方舟博士分享《饲料生物安全防控》,指出饲料是猪病传播的重要途径之一,特别是PED等肠道病毒,感染剂量极低,而非洲猪瘟虽感染剂量较高,但同样存在通过饲料传播的风险。其次,病原体主要通过人和车辆进入饲料供应链,原料采样检测难度大,因此防控重点应放在人员、车辆管理和生物安全设计上。最后,预防措施包括原料把控、饲料厂分区管理、人员车辆洗消,干预措施则包括热处理制粒(确保每个位点达到指定温度)和合理使用化学添加剂进行持续防护。

南京玻璃纤维研究设计院技术主管舒凡分享《不同空滤材质在不同猪场应用场景的分析》,猪场空气过滤系统历经探索、生物安全刚需到材料升级三个阶段。当前选型不能仅看初始效率,需综合评估耐候性、阻燃性及效率稳定性。实验表明,玻璃纤维材料在高温高湿环境下孔径结构稳定、阻力增长慢、阻燃性优异,而化纤及纳米纤维材料依赖静电吸附,在极端工况下效率衰减明显。适配区域工况的滤材才是猪场新风系统的最佳选择。

H&V亚太区高级产品经理罗佳嘉分享《中国猪场空滤运维的地域差异与应对策略》,猪场过滤系统面临地理跨度大、分布分散、通风设计特殊三大挑战,导致过滤器在极端温湿度下易失效。失效的主要原因并非滤材本身,而在于折尖破损和边框密封不严,这两点占故障发生原因的90%以上。为此,建议采用马伦耐破度测试评估折尖强度,并改进气溶胶检漏法(调整发烟浓度与气体流量)以准确定位漏点。从选材到安装验收全链条把控,才能有效降低猪场过滤器的运行风险。

PIC中国技术服务总监刘从敏分享《种猪场生物安全的规划与管理要点》,生物安全是一个持续性、系统性的工程,关键在于顶层设计,包括合理的选址、规模控制以及必要的硬件投入。他指出选址是生物安全最重要的因素,生物安全需要多部门协同,打破部门墙,并建立长期的监测与审计机制,通过数据驱动决策,才能真正实现猪场的高健康与可持续发展。

广西大学副教授王晓晔分享《从标准到实战:规模化猪场控制技术规范及现场综合灭鼠实践》,猪场灭鼠的核心在于安全、有效、成本可控。首先,需明确猪场主要存在褐家鼠、黄胸鼠和小家鼠三种老鼠,它们分别喜好地下、攀爬和钻缝,因此防控需“先研究鼠道”,封堵墙缝、管道等所有大于6毫米的孔洞。其次,灭鼠应注重药物安全性,优先选用第一代抗凝血类鼠药(如立克命),因其对猪只二次中毒风险更低。最后,推荐采用“三道防线”策略:在围墙外、猪舍外围和舍内分别布设毒饵站、追踪粉和膏剂,结合老鼠习性精准投放,实现长期且自主可控的灭鼠效果。

南京农业大学杨振副教授分享《非洲猪瘟背景下规模猪场生物安全措施的演变与适应》,从流行病学角度系统回顾了非洲猪瘟背景下中国规模猪场生物安全措施的演变过程。研究显示,2018年非洲猪瘟进入中国后,企业迅速增加生物安全措施,从早期应急性投入逐步过渡到系统性防控。2021年至2023年间,随着行业认识深化,各企业防控策略趋于一致,注重人、车、物、饲料等多环节管控。研究强调,未来在低利润周期中,企业应避免过度削减成本,需基于循证原则调整措施,兼顾疾病防控与生产效率,同时重视生物安全建设。

赵康宁博士主持规模猪场生物安全与空滤维护和巡检的圆桌讨论,吴方舟、刘从敏、王晓晔、杨振、罗佳嘉参与讨论。

新发和再发疾病诊断与防控

黑龙江八一农垦大学孙东波教授作《我国猪流行性腹泻病毒遗传演化特征与防控策略思考》主题报告,系统阐述了猪流行性腹泻病毒(PEDV)的产业危害、致病及变异规律。团队基于突变靶点研发出新型纳米颗粒疫苗与天然植物药物,并提出结合传统生物安全免疫、变异动态监测、新型疫苗与药物辅助以及肠道与环境调控的一体化综合防控思路,为猪场疫病防控提供了重要支撑。

爱荷华州立大学张建强教授就《美国猪札幌病毒:检测频率、诊断工具、致病性及防控措施》进行分享,介绍美国札幌病毒的发展现状与最新研究成果。目前,团队已成功分离毒株。针对现有疫苗初免效果有限、行业尚未形成统一方案的现状,报告建议参照其他肠道病毒的生物安全手段进行综合防控。

中国农业科学院哈尔滨兽医研究所田志军作《我国猪伪狂犬病基因Ⅱ型变异株的发现及其疫苗研制》报告,报告围绕猪伪狂犬病基因2型变异株展开,阐述了其种源性与宿主特性,分析了2011年后变异株导致现有疫苗保护率下降的防控困境。针对此问题,田志军介绍了5基因缺失的猪伪狂犬病活疫苗的研制历程与高效阻断野毒传播的优势,并提出了配套的温和法净化方案,为我国猪伪狂犬病的精准防控与净化提供了重要思路。

南京农业大学王宁宁教授作《盖塔病毒综合防控技术研究》主题报告,报告立足于新发传染病严峻形势,聚焦具有跨物种传播潜力的盖塔病毒,从研究背景、检测监测、基础研究及防控技术等多个方面展开汇报。报告不仅明确了病毒的受体特征、致病突变机制与宿主因子,还展示了在高效诊断平台与弱毒疫苗开发领域的最新突破,为保障养猪业安全及应对甲病毒公共卫生风险提供了关键的理论与技术储备。

北京正准农业科技有限公司闫之春博士作《临床清除非瘟技术的持续创新》报告,报告深入剖析了团队变动、猪价低迷等影响处置效果的非技术因素,并提出了净化工作的关键技术控制点。报告强调,需精准界定必保猪群及检测范围,严格执行监测规范,通过混合数学模型指导检测剔除,确保全群至少三次全阴性确认。本次交流结合传播动力学,为生猪养殖场高效、科学地处置非洲猪瘟疫情提供了切实可行的总结建议与实践方案。

江苏省农业科学院兽医研究所副所长冯志新作《国内猪支原体病流行现状与防控案例》主题报告,报告分享了当前国内猪场支原体病种类多样、感染率高及耐药性强等流行现状。针对这一现状,提出了针对不同类型猪场的防控与净化思路,并详细讲解了降低感染率的“净化四步法”方案。最后,报告通过分享广西某猪场运用药物与疫苗联合净化的成功案例,证实了该方案在提升生产成绩与投资回报率上的显著成效,为行业防控猪支原体病提供了宝贵参考。

南京农业大学白娟教授就《猪捷申病毒流行与研究进展》进行汇报,报告中阐明该病毒分 A、B 两大基因型,国内以 1、2、4、5、8 型为主,血清型繁多且无交叉保护,环境抵抗力强,秋冬高发,猪场普遍隐性混合感染,易引发仔猪脑脊髓炎、流产、心肌炎等,常被蓝耳、圆环等疫病掩盖。团队分离 5 型流行毒株,搭建高灵敏荧光定量 PCR,制备靶向 VP1 中和单抗并锁定中和表位;目前无商品化疫苗特效药,防控依靠定期监测消毒、引种筛查、后备混养驯化、母猪产前自然感染等综合生物安全手段。

华南农业大学郑泽中副教授作《欧洲型猪繁殖与综合征病毒新毒株的致病性研究》报告,指出传统认为弱毒的欧洲型蓝耳病近年在国内外有变强趋势。报告分享了团队在两广区域发现、分离并测序确认的新分支毒株特性,重点阐述了致病性实验结果:该毒株对仔猪具中等致病力,对怀孕后期母猪生产成绩影响显著,导致死胎增加且仔猪断奶成活率大幅下降。该研究为临床防控提供了重要参考。报告提示养殖端需同步监测美洲、欧洲两类蓝耳毒株,重视新型欧型毒株对猪场繁殖性能的隐性损害。

畜牧分会场

聚焦高产母猪使用寿命与生产效率提升

南京农业大学李平华研究员进行关于母猪肢体健康与育种的报告,在高产母猪(丹系/法系)普及背景下,过度选育产仔数与生长速度导致肢体健壮性(管围、骨密度、蹄甲)被忽视,成为母猪过早淘汰(平均胎次仅1.5)的主因。研究发现管围与骨密度遗传相关达0.83,肢体发育持续至600日龄,妊娠80天后需加强矿物质营养;后肢主蹄过度生长为三胎后高发肢蹄病。建议通过基因组选择早期预警,结合营养调控与人工修蹄,将肢体健康纳入育种核心目标,以匹配未来PSY达46.7的高产需求。

苏州本愿农业技术服务有限公司高级技术经理钱金花分享《高产母猪产房成活率提升综合技术》,从妊娠阶段讲起,强调通过精准体况评分、阶段性饲喂策略及环境温度管控来减少弱仔和死胎;分娩环节需规范接产流程、严密监控产程并及时助产;产后则重点保障初乳摄入,并逐步提升母猪采食量,同时做好母猪健康护理与数据记录。报告通过多个服务案例说明,只有将妊娠、分娩、哺乳全流程的精细化饲养管理与人员操作标准化相结合,才能有效提升高产母猪的仔猪存活率。

南京农业大学姚文教授分享《纳米多维在提高母猪繁殖效率中的效果分析》,姚文教授报告指出,NRC(2012)和国标(2020)维生素推荐量已落后于高产母猪(PSY>16)实际需求,且预混料中维生素稳定性差(如B1月损达30%),超量添加仍可能不足。其团队与知润合作开发的纳米包被液态多维(粒径50-60nm)在蛋鸡中验证吸收更快、半衰期延长5.7h、40°C下90天保留率80%(固态仅37%)。母猪妊娠后期至哺乳期应用可缩短产程、降低死胎率、提高健仔数和断奶重,饮水添加优于粉剂。机制上通过促进肠道吸收、强化屏障、抑制炎症和激活抗氧化通路协同改善健康,对高产母猪营养调控前景广阔。

江苏海芯生物科技有限公司技术部猪料营养师刘理想博士分享《高产母猪PSY提升与淘汰率降低的营养策略》,针对国内母猪PSY(24-25头)远低于欧美(28-32头)、被动淘汰率高达15%-20%的痛点,报告人提出"三高三低"营养策略(高纤维、高维生素、高活性营养;低毒素、低蛋白、低无机微量元素),通过后备培育、妊娠膳食纤维调控、围产期精准过渡、哺乳期采食量最大化及空怀期快速复膘的全周期管理,可将PSY提升至28-32头,被动淘汰率降低25%以上,非生产天数缩短3-5天,实现系统性降本增效。

浙江丁好种猪科技有限公司育种总监高文超博士分享《新美系种猪的使用寿命与效率分析》,围绕新美系种猪育种与产业应用,指出降本增效是种猪产业核心需求,基因组选择、后裔商品群测定、跨学科协同育种是关键技术。 重点分析了引种困难、疫病环境复杂、数据收集体系不完善等瓶颈,并展示了AcuFast品牌整合、浙江丁好核心场建设、基因组检测与后裔测定体系搭建等方面的突破。

河顺自动化设备股份有限公司吕美博士分享《发酵液态饲喂应用研究与实践》,围绕液态饲喂技术创新与养殖降本增效,指出降本增效是产业核心需求,工业化液态饲喂、菌酶协同发酵、精准饲喂管控是关键技术。实证表明,液态饲喂可提高采食量10%以上、改善料肉比、降低腹泻率,利用农副产品替代可降本100-200元/头。报告最后强调,需加强发酵工艺研究与跨学科协作,以科技创新推动养殖模式转型升级和产业高质量发展。

江苏枫华农业集团有限公司生产经理周军辉分享《液态饲喂应用效果体验》,报告围绕液态饲喂技术应用与养殖降本增效,指出降本增效是产业核心需求,AB料发酵工艺与精准饲喂管控是关键技术。 重点分析了原料成本高、人工效率低、环保压力大、肠道健康差等瓶颈,并展示了A料功能性发酵(pH降至4以下)、B料基础营养保障、精准饲喂曲线等方面的突破。最后强调,需加强发酵工艺优化与精细化管理,以科技创新推动产业高质量发展。

上海丹预动物营养科技有限公司总经理徐卫忠分享《高产丹麦种猪的营养需求与实操配方建议》,围绕丹麦高产种猪营养体系与种源自主可控,指出降本增效是产业核心需求,欧式配方、精准营养、有机微量元素是关键技术。重点分析了国内依赖玉米豆粕型配方、饲料成本高、母猪胃溃疡多发、肢蹄问题突出等瓶颈,并展示了丹麦饲料单位评估体系、大麦小麦替代玉米、精细化粉碎粒度(50%小于1毫米)、分阶段后备培育、低蛋白哺乳料(14-17%)等方面的突破。强调,需加强功能营养研究、本土化配方优化与跨学科协作,以科技创新推动种源自主可控和产业高质量发展。

大会现场进行了研究生论文墙报评选活动,最终评选出16项优秀论文奖,为青年学生提供了学术成果交流的舞台。

本次大会得到勃林格殷格翰、默沙东动物保健、硕腾中国、南农高科、安蔚优、南京玻璃纤维研究设计院、礼蓝动保、南京致润生物、浙江丁好种猪、南通闪水生物、江苏功成生物、浙江伟杰信、扬州牧新自动化设备、南京诺唯赞生物、南京奥福农牧、江西博美莱生物、南京威马农业、皮埃习(上海)农业、广西海和种猪、武汉博思智农、难啃可莱威饲料、青岛友拓农牧科技、南京莱医特电子、福建华牧、福建永诚育种、格致博雅生物(嘉兴)、福建银鼎农业、南京嘉盛生物、宁波第二激素厂、北京东方联鸣、郑州博祥莱电子、贺氏(苏州)特殊材料、爱美克空气过滤器(苏州)、苏州康富特环境、青岛华运联合专用车辆、烟台宝源净化、湖北金龙食品、广东壹号食品、中粮家佳康、浙江青莲食品、苏州苏太企业、盐城光凯信息、江苏海芯生物、河顺自动化设备、兆丰华生物科技、上海丹预动物营养、江苏风和环境等五十余家企业的大力支持。众多企业参展亮相,现场交流热烈,产品丰富齐全,涵盖动物保健、智能养猪、饲料及添加剂、猪场设备等领域。

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各参展企业结合自身优势,聚焦当前猪业面临的疫病防控、智能化转型、降本增效等核心痛点,通过实物展示、技术宣讲、案例分享等形式,与参会嘉宾深入对接。与会者纷纷表示,展会为生猪产业搭建了产学研用深度融合与展示的交流平台,有效促进了前沿技术与实际需求的精准对接,为破解行业发展难题提供了新思路。

特别鸣谢

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