6月25日至29日，以“丝路新机遇 亚欧新活力”为主题的第九届中国—亚欧博览会在新疆乌鲁木齐盛大举行。
风云际会看今朝，共襄盛会谋发展。活力兵团正以更加开放自信的姿态面向亚欧，走向世界。
在兵团展馆内，一种被誉为“沙漠金豆”的特色农产品——#油莎豆 及其系列深加工产品，成为了本届展会上备受瞩目的焦点。
走进兵团展馆，人头攒动、氛围热烈。
来自新疆生产建设兵团第三师五十四团的油莎豆产品展台前，参观者纷纷驻足，饶有兴致地品尝着用这种“神奇豆子”制成的各类食品。作为团场引进的首家企业，新疆三礼科技集团有限公司在此次博览会上大放异彩。公司已成功实现了油莎豆的就地加工转化，开发出了品类丰富的精深加工产品线。
公司总经理戴福宏介绍：“除了油莎豆食用油，我们还开发出脱皮豆、油莎豆面粉、冲调粉、曲奇、桃酥、油莎豆白酒、啤酒、饮品等一系列精深加工产品。”
从一粒豆到一桌餐，三礼科技展现了油莎豆从田间到餐桌的完整产业链实力。
油莎豆之所以被称为“沙漠金豆”，源于其独特的生态与经济双重价值。这种原产于非洲的作物耐旱、耐贫瘠，在塔克拉玛干沙漠边缘的戈壁荒地上成功扎下了根。它不仅成为防风固沙的“生态卫士”，更因其亩产油脂量远超大豆，被农业专家视为“解决食用油卡脖子问题的战略补充”。
在改善生态方面，五十四团试种油莎豆后，当地七级以上大风天数从年均27天降至9天，生态效益显著。昔日的不毛之地，如今因这颗“金豆豆”焕发出勃勃生机。
从戈壁滩上的防风固沙先锋，到博览会上的明星产品，油莎豆的“新征程”正在加速开启。兵团此次组织了200余家优质企业携1000余种特色产品集中亮相。而以油莎豆为代表的特色农副产品，正借助亚欧博览会这一国家级、国际性对外开放平台，走出新疆、面向全国、接轨亚欧市场。这颗小小的“沙漠金豆”，正在丝路上书写着生态治理与产业振兴的双重传奇。
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